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炭焼き母ちゃんの奮闘記
スローライフ・エコライフ・エンジョイライフ

山栗みぃ~つけた!

2006-10-12 17:36:17 | 食・レシピ

Photo_4 hiroさんのコメントのおかげ?
周囲をよーく観察したら、あった、あった!!
山栗みぃ~つけた!
釜場から、ほんの20mほど離れたところにあった。こんな身近に栗の木があったなんて、今まで全然知らなかった。

サルに先に採られないようににらみを利かせて、イガが裂けてきたのですかさずゲット!
ヤッター!! 今度はサルに勝ったゾ!

主人に手伝ってもらわないと、とてもじゃないけど、採りにくい所にはえている。だけど、元々山ザルだった主人いわく「こんな小さいモン!」と文句タラタラ。
先日よーさん栗くれたおっちゃんが通って、「ええとこにあったなぁ。こんな所にあったんか・・・」と声かけて行った。超地元の人にも知られずに、ずーっとサルたちだけのものだったのかも?

ちょっと早めに採ってしまった栗を主人が口に・・・ぺぇー、と吐き出す。渋皮の苦さがよくわかりました。(これまたhiroさんのおかげ)。丁寧に皮をむいてたべてみた。手でもきれいにむけることを知って感動。生の木の実の味を初体験。

持ち帰って、ゆで栗に。主人は文句言った割には1番よーさん食べていた。確かに実はとても小粒だけれど、くりは栗。 ゲットした喜びも加えてか、心なしかおいしく思えた。

来年のために、木の根本に肥でもまこうかな・・・


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
hiroです。生で食べる栗の味はいかがでしたか。渋... (hiro)
2006-10-12 23:01:26
hiroです。生で食べる栗の味はいかがでしたか。渋皮をきれいにむけば、香ばしくいただけますよね。自分も食べたくなりました。ご主人の言動がほのぼのとしていていいですね。素敵なブログお待ちしています。
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こんばんわ! (mari)
2006-10-13 23:40:05
こんばんわ!
inakajinを書いているhiroさんにとって、田舎のあれこれは、とても懐かしいことばかりなのでは?
生の栗は、落花生より少し柔らかい歯ごたえで、かすかに甘みを含んだ香ばしさって思いました。んー、表現むずかしい。
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