焼き筍に日本酒

お隣の奥様から「氷見の筍です」っていただいた。
満面の笑みを浮かべて「ありがとうございます」
ふむ～ブリでなくても　筍も有名なんだね　知らなかった。
アクが無いから下茹でしなくて　焼いて召し上がってくださいとのことだった。
そりゃぁ　早くしないと味が落ちてしまうってなもんで
本日は、日本酒だ。
ワインの酵母菌仕込みの日本酒少し残っていたもの。（いただきもの）
筍は、二つに切って皮ごと焼いてみる。
醤油とワサビで美味しいかも・・
でもね、なんでも醤油とワサビで変身するよね。
筍一個食べてしまうと　胃によくないかしらって途中思ってしまう。

煮込みハンバーグも作っていたので・・
筍？日本酒は、ほどほどで　ワインに変える。
春キャベツの芯つきカットを煮込んだものは、美味しくてとまらないね。
これって　たいしたコツもいらないし　
誰が作っても　最高なんだろうなって思う。




台所に出る妖怪のように　ニタニタ笑いながらペロリペロリとキャベツを食べる。



　木製パレット屋の婆さんは実は妖怪だった？

ビーツのジュース

郷里の友が金曜日に（２４日）本とビーツ、リンゴを送ってくださいました。
いつもありがとう。
悪態しかつかないのに ありがとう。
また、小包はヤニ臭かった?（笑い）
私、禁煙５２日目ぐらいかな・・
たまにむしょうに煙草が吸いたくなる。

早速、手を真っ赤にして下ごしらえ
初めて目にするオレンジ色のビーツも入っていました。

ほうれん草とビーツとバナナ、アーモンド、牛乳のジュースです。

ホントは、ボルシチを作りたかった。
でもね　小池都知事からスーパーに３日おきぐらいに行ってくださいねってお願いがでていた。
考えた挙句に　自粛。
どうしても　今日　食べなくてもいいのだから・・

よって　ビーツは、用途別にカットして冷凍。
あれもこれも買い物に行きたかった　ちょっと心残り。


　木製パレット屋の婆さんはジュースを飲んで心を満たす