広州市場 海老雲呑麺

今日は健康診断で五反田の関東病院の健康管理センタへ午後から出かけた。
酷く暑い。健康診断しに来て健康を損ないそうな気温である。
結果は2週間程度しないと分からないが、まあ体重も減っているし、そう問題は
ないだろうと、思っている。
血圧が高かったが（169-102）問診で計りなおしたら、129-91に下がったし。

バリウムなどというまずいものを飲まされたので、下剤を飲んで、さっさと
食事をしなくてはいけない。

五反田には以前部下が教えてくれた「広州市場」というワンタンメンの美味い店
がある事を思い出し、早速向かう。途中何度もあまりの暑さにラーメンはないだろ
と自問し、いや、こういう日だからこそ熱いものを食べないと、と自答する。

「広州市場」は、こういう店構え。


そして「海老雲呑麺」を注文。スープはお奨めの通りに「塩」で。

大塚、中目黒にも店があるチェーン店だから、そんなには期待してなかった。
これが、一口食べて「美味い！」と唸る。スープにはしっかりコクもあり
ワンタンと合うかなと思った「塩」味もなかなかのもの。
ワンタンは海老が丸ごととすり身になったものと入っていて、食べるとプリッと
した食感に「あっ」と驚く。しかも大きい。そいつが５つも入っている。
麺は細めん、トッピングは雲呑の他はメンマ、青菜、味玉、ネギ、海苔という
布陣。細麺にあっさりした「塩」のスープが良く絡んでナイスです。
大満足の一杯でした。五反田に来たら、また寄りたい店です。
他のメニューも試したいから。