代々木ラーメン 角栄

代々木のラーメン「角栄」が最近のお気に入りである。
今までここで食べたラーメンは「醤油」「濃厚味噌」「カレーつけ麺」の三種。
どれも美味しかったが、もう一度と思っているのは、「醤油」である。
あっさりしていながら、出汁のコクがしっかりと出ていて実に美味。難点は
シナチクの味がやや問題があったが、それは常にという訳ではないだろう。
だから、もう一度食べて評価確定したいと思っているのだ。

この店、最近オープンしたばかりで、内装はラーメン屋とは思えないおしゃれ度
の高さ。ビールはハートランドビール、と、これまたラーメン屋らしからぬ品揃え。
東京はラーメン屋までおしゃれなんやねー。