お通夜にいく

夕方、丁度日没の時刻ころ夕陽が綺麗な時間帯に、Ｍ茂さんの父上のお通夜に向かう。
東戸塚の斎場。に着くころには、すっかり夜の帳に包まれていた。
新たな旅立ちの会の事務局、Ｉ川さんが受付で香典の勘定をしていた。

日蓮宗のお経が流れる中、ハワイ島のSt. Michael The Archangel Churchで買い求めた
ハワイアン・コア製のロザリオを数珠のように持って、焼香し十字を切る。
高級なウクレレの材料でもあるハワイアン・コアは現在ハワイでは、伐採が禁止されて
おり、貴重な材料でもある。このロザリオは、木製で茶色という事もあり、まさに数珠
のようだ。

焼香を済ませ、Ｉ川さんに挨拶をして、斎場を後にする。

夜になると、ネオンが結構明るく、飲み屋が多いのかなと思ったが、その中にラーメン
の店も何軒かあった。家系とすぐ分かる「壱八家」というのがあったが、横浜に住んで
居た時に「壱六家」というのがあったが、それと姉妹店かな。まあ、いいか。

買い物のついでに海岸へ出てみた

今朝、江ノ島のマッチ副会長から、Rydeenを出すという連絡をもらっていたので本当は
行きたい気持ちを抑えて、家族サービス中ではあるが、海はどんなコンディションか
見ておこうと海岸へ出た。
途中、漁師セイラーのＭ木さんのおやじさんとすれ違う。あっちは車でこっちは
自転車、あ、とお互い気付いたようだが、そのまま進む。

今日は１月の最後の日曜日。風もなく、いい天気で結構人出も多いようだ。
水平線のどこかにRydennがいるのかもしれないが、船影も多く特定できない。

波は少しだけ、ベテランサーファーは今日は日向ぼっこだろうが、いい練習日和だ。
大島が良く見えている。晴れているので、日向は暖かい。風はあまりなくて、ヨットは
ディンギーがやっと。まあ、エンジンでクルージングには絶好。
ご馳走食べて、乾杯のコンディションです。これなら、マッチ達も楽しんでいるで
しょう。

今日はこれから、「ハモニカおじさん」ことＭ茂さんのお父さんのお通夜に行きます。
９５歳だったそうだ。Ｍ茂さんの身体のことを気にかけていたでしょうから、あっちの
世界に行って、息子の身体を良くするように交渉してるかもしれません。

藤原製麺、本日は味噌

茹で時間、４分半。３分すぎたら箸でほぐして。今日はこの茹で汁の中にスープを
溶かすという、説明書通りの作り方でいく。

さっき、買い物でメンマとモヤシを買ってきてあるので、そいつを使う。
４人分を作るが、義母少し、家人少なめなので、小さい器二つと普通の大きさを二つ。
つまり３人分を４つに分ける。
私が取り寄せた、北海道の藤原製麺のセットは、２個づつだから、３人前というと
一個は違うものを作らなくちゃならないが、同じ味噌で揃えて混ぜることに。
何しろ、一番のメインはやはり「麺」ですから。インスタントラーメンの概念を
完全に壊したと言われる「マルちゃん正麵」より先にその域に達していたという
伝説の「藤原製麺」の「麺」。

生麺のような食感、やはりインスタントとは思えない。でも、やはりスープに
イマイチこくが足りない。期待が大きすぎるのか？
次回は、茹で汁にスープを混ぜる時に、市販の中華調味料「ウェイユー」を混ぜて
みよう。絶対変わるはず。

しかし、マルちゃん正麵の方を食べたことないというのが、どうも引っかかる。
一度食べてみようとは思うのですが…