"四季折々 この一枚″

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地下に広がる「フード店」

2018年08月19日 15時20分53秒 | リポート

秋を感じさせる爽やかな風。

光線は、まだ強く、夏が過ぎ去ったとはおもえません。

梅田の地下に「フード店」が広がったと聞いたので、昨日、出かけました。

名付けて「バルチカ」。ルクアの地下2階です。

ここが。さらに西へ延びて、フードホールができ、店舗が増えました。

「築地」の名前を付けた店舗では、一日、5回の「マグロ解体ショー」が
人気を集めていました。

店員さんの話では、「このマグロで40㎏だろうか」、とのこと。
「200kもあれば、まな板に乗りませんよ」と話していました。

ここで料理されたマグロは、その場でショーウインドゥに並びます。

店舗の数も、さることながら地下2階に、こんなにたくさんの店が
できたことに驚きました。

 

 

 

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