マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

ユタの美味しいものと、スキースクール、スノボーで転んだ先の絶景など

2014-12-31 | 旅行
ユタ旅行の最終日から体調を崩してしまいブログが更新できず、、遊びにいらして下さった方スイマセン。。

旅行2日目の気温が、なんと-10℃(14°F)!!

ウカなんてあまりの寒さに「さむいー、さむいー」って泣き叫んだくらい・・・。

あまりの寒さで風邪を引いてしまったようで、頭痛と鼻水に苦しんでおりました、、

だけどリフト券も買っていたし、1日$80なのでスノボーしないと勿体ないと思って

3日目に無理してスノボーしたせいで、さらにひどくなった気がする・・
(貧乏性があだになった、、)

2年ぶりに風邪をひいたせいか、とにかく辛くて

ものすごい高熱だと思って、主人に「しんどい、しんどい。」って言ってたんです。

で、熱を測ったらなんと36.6℃!!

めっちゃ平熱でした・・

今日はかなり元気になったので、おせち料理を作ろうかと買い出しに行ったり

年末の大掃除をしたりと、ちょっとバタバタしておりました。





ユタ旅行の写真も遅くなりましたがUPします。

子供たちは初スキーだったので2日間、朝8時〜15時までスキースクールに預けました。

スクールがめちゃくちゃ高額なのですが、とにかく皆からスクールに入れるのが良いと言われたので入れました。

3日目に子供たちと一緒に滑ったんですが、めっちゃ上手に滑っていたのでビックリ!!

高いだけのことはありました。

スキースクールの帰りにスノーエンジェル作る〜と言って、雪にダイブしていました。





子供たちがスキーをしている間、私は主人からスノボーを教えてもらいました。

初めてなのに、主人の教え方が雑なので、とにかく転びました・・

スノボーで転んで起上がったら、目の前に絶景がありました。

ポケットから携帯を出してパシャリ!転んで良かったぁ〜と思えました。





朝からスノボーをしてランチタイムに温かいものが食べたくて、サーモンとポテトのパンシチューを食べました。

これが絶品だったので3日連続食べた。。。



朝から夕方までスノボーをしたら、ホテルに戻ってお風呂タイム。。。

この時間がほんとに幸せだと感じました。

石作りの広くて大きなバスタブには、ジェットバスも付いてて癒されるぅ〜

芯まで冷えきった身体もポカポカ。


この素敵なお風呂なんですが、どこにあるかというと

ベッドの真横!!



湿気は気にしないのか、、

それとも、逆に加湿効果なのか?


あと、この部屋には大きな冷蔵庫と洗濯機、乾燥機、電子レンジ、食洗機、ディスポーサー、オーブン、ミキサー、包丁、コーヒーメーカーなどなど、生活に必要な物は何でも揃ってて、長期滞在型になってるのでいつでも住める感じ!!

こんなに完全装備で完璧なのに、部屋にある全ての時計の時間が間違ってる・・。

ちなみに全て午後4時に撮ったものです↓



どれか一つくらいあってそうなものですが・・


最後はユタで食べた美味しいもの色々です。

前菜のスモークサーモン、チーズ、ビーツのサラダ

私はメインに牛フィレ肉をミディアムレアでオーダー

主人は鴨のグリルをオーダー

デザートはオレンジのティラミス

ペカンとチョコレートのケーキ、アイス添え


牛フェレ肉がめっちゃ美味しかったぁ。
添えてあるポテトもチーズとミルフィーユになってて最高でした。

2日目はステーキハウスで食事
アペタイザーに牛肉のタルタルをオーダーしました。
ちょっと筋っぽかったけど、新鮮で甘味のあるお肉が美味しかったです。

トリュフのリゾットもご飯がアルデンテで絶妙の食感でした。



3日目は農家の方が経営しているというファーマーズレストランで食事をしました。
ここは単品で食べたい物をオーダーする感じです。

サラミの盛り合わせ

サメのグリル

サメがメカジキのような味わいで、付け合わせの酸っぱめのトマトとよくマッチしていました。

他にもいっぱい食べたんだけど、写真取り忘れちゃったな・・


寒かったけど怪我もなくて、楽しく収穫の多い旅行になりました。

これを励みにまた来年も頑張れそうです!!




今年も応援頂きありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村


最後までお付き合い下さってありがとうございます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする