イカめしのレッスン

 

『いかめし』『イカげその腑炒め』🦑

『なめこととろろ昆布のみそ汁』

『新じゃがと干しあみのチーズ焼き』

 

最近 お店に小ぶりのイカが並んでるので 今日は イカめしのレッスン❗️

 

 

3杯さばいていただいたのでしっかりと覚えていただけたようです✨ゲソの処理もバッチリでした。

 

煮汁がもったいないので レンチンした大根をちょっと煮ました。

 

おみそ汁に とろろ昆布を入れる時は 味噌は少なめに。

どれも とてもおいしく上手にできあがりました😋