さんまがやっと安くなってきましたね。

旬のお魚レッスン


やっとサンマが少し安くなってきました。　

細いサンマですが　やっぱり生サンマで食べたいですね。

『サンマの南蛮漬け』




『鮭とじゃがいものバター醤油』



仕上げに青のりたっぷりです

『干しあみと白菜の煮浸し』



『わかめとじゃこの炊込みご飯』



ちりめんじゃこのだしが効いたたごはんに　焼いたサクサク油揚げと　刻んだわかめ

磯の香りを楽しむご飯です


生徒さんの声

南蛮漬けは酸味が強すぎず食べやすかったです。わかめと油あげの食感がよく香りも楽しめました。
どれもおいしかったです。