たけのこ三昧 パート２

GWに都合が合わず来れなかったSさんの
　
たけのこレッスン　

『たけのこのつくね揚げ』



すりおろした筍に木の芽を入れて　揚げます。　つくねと言っても　肉はつかっていませんよ。

『たけのこステーキ』　バター有り無しで　2種類召し上がっていただきました



『青椒肉絲』　中華の定番おかずですが、紹介していなかったので、リクエストどうぞ



『たけのこカレー』　アスパラの予定でしたが　そら豆で作ってみました　




生徒さんの声
すりおろしたたけのこは初めて食べました！
ふわふわでおいしいつくねでした。
たけのこの味と食感がおいしいメニューで大満足です。