☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

イカをさばいてみましょう。

2014年07月17日 | 日記
いかはさばき慣れると20秒位でできるようになりますよ

最初はどうしても 目があってしまうと躊躇してしまうともいますが
すぐになれるので ちょっとだけがんばってみましょう。

今月は キャベツとポテトのソース和えに
イカを使っています。 さばいたことがない方が多いのでチャレンジして
いただいてます。みなさん上手にできています



椎茸と海老を交互に並べてくれました。 この盛り付けも美味しそうですね



今日は大きめのトマトで作りました『トマト丼』




『バナナケーキ』もバナナの甘さがほどよく




生徒さんの声

とってもおいしく出来上がり自宅でもまたチャレンジしてみたいと思います。




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