ドレッシングで味付け！簡単手こね寿司。

6月の野菜満喫コース

『かつおのサラダ寿司』　市販のドレッシングで味付けする簡単手こね寿司です



『和風ラタトゥイユ』『新玉ねぎの味噌のせ』
『レタススープ』『水ようかん』







1～2人暮らしだと　かつおを1柵買うのって迷いますよね。

刺身で全部食べきらなきゃいけないような気がして・・・

半分は生で、残りの半分は切り身にして　味噌＆みりん、オリーブ油＆醤油に
つけて　焼いて食べるのをおすすめします
翌日のお弁当のおかずにいかがですか
漬けこんだまま冷凍しておいて後日のおかずにするのもＯＫです

生徒さんの声

今日はこれからの季節にすごく役立つメニューを学びさっそく家でも
作ろうと思いました。
刺身の切り方、刺身が残った時の活用法（みそ漬け→冷凍）など　＋αを教えて
いただきいつも感謝してます。ありがとうございました。