白菜と人参で作りおき。

作り置きおかずのレッスンは　『辣白菜（ラーパーツァイ）』



この白菜と人参の甘酢漬け　を作ったアレンジメニューは

『タラの甘酢あんかけ』



『豚と白菜の甘酢炒め』



『豆腐の酸辣煮』




同じ辣白菜　を使っているのに　仕上がりの味は　違う　酢の旨みを感じるおかずになります