干し柿が出来上がりました。

生徒さんから　柿をいただき、干し柿に

クリームチーズ巻をつくり生徒さんに召し上がっていただきました

10月末に干しはじめ




1ヶ月で　私の好みで　少々固めに干し上がりました。



大好きな天ぷらにして食べます