生真だら・甘塩たら どちら派

甘塩たら　下処理いらずで　便利　です。

生真だら　身がふわっとやわらかくて　美味しいです。

さて、どちらを選びますか　


今日は手間より美味しさを求める生徒さんなので生真だらでレッスンです。　
おばめしを届けている姪に聞いたら「甘塩たらでしょ」と。
生活スタイル、スキルに合わせて選んでＯＫです

『タラのわかめ蒸し』



『にんじんしりしり』



『ブロッコリーのおろし酢和え』



わかめ蒸しのフライパンの中から　エリンギと白菜を取り出して　小鉢一品