『伊達fan』企画
料理教室in塩釜仲卸キッチンスタジオ
今回は『牡蠣料理』![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
仙台の河北新報社さん前集合で バスでお越しの参加者の皆さんを市場でお出迎え
まずは 一緒に 市場見学&お買い物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/89/3f77ff07e183f2ad1a84bb2081102e96.jpg)
お店の方が 牡蠣の剥き方の見本を見せて下さいました。
剥いた牡蠣が ぷりっとして とっても美味しそうで 拍手
がおきました。
この 牡蠣を購入し レッスンです。
まずは 皆さんで 牡蠣剥き体験![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
1個目は 苦労していたようですが コツをつかみ 2個目はすぐに剥けるように![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
その後 、生わかめと 生めかぶのしゃぶしゃぶを楽しんでいただき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/cf/83de77805043be132a8a05877487f662.jpg)
あまりにも おいしそうな ホヤに おねだりして 追加で買っていただいた
ホヤむきのレッスンも しちゃいました。
できあがったお料理は 『牡蠣ねぎ丼』『牡蠣のみぞれ汁』『わかめと笹かまの和え物』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/f2/a5951b113339554ee9315dfd09519bec.jpg)
牡蠣たっぷりで大満足の皆さんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
調理したのはこのキッチンスタジオです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/6d/ba6bba79f37c33974f183928a961c030.jpg)
調理器具、食器もそろっていて 光熱費込み スタジオ代 1日 2千円ですって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
うちの教室でも 出張レッスンしてみたいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
HPの店舗紹介の 皆さんのお顔がとっても素敵なのでぜひみてみて下さい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
塩釜水産物仲卸市場 http://www.nakaoroshi.or.jp/
毎週日曜日は 朝市を行っており楽しみますよ
教室の後は 塩釜神社へ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
桜が咲いていました
四季桜というそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/d5/9df8ed12eac671eb09d1f4d57559ae36.jpg)
料理教室in塩釜仲卸キッチンスタジオ
今回は『牡蠣料理』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
仙台の河北新報社さん前集合で バスでお越しの参加者の皆さんを市場でお出迎え
まずは 一緒に 市場見学&お買い物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/89/3f77ff07e183f2ad1a84bb2081102e96.jpg)
お店の方が 牡蠣の剥き方の見本を見せて下さいました。
剥いた牡蠣が ぷりっとして とっても美味しそうで 拍手
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
この 牡蠣を購入し レッスンです。
まずは 皆さんで 牡蠣剥き体験
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
1個目は 苦労していたようですが コツをつかみ 2個目はすぐに剥けるように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
その後 、生わかめと 生めかぶのしゃぶしゃぶを楽しんでいただき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/cf/83de77805043be132a8a05877487f662.jpg)
あまりにも おいしそうな ホヤに おねだりして 追加で買っていただいた
ホヤむきのレッスンも しちゃいました。
できあがったお料理は 『牡蠣ねぎ丼』『牡蠣のみぞれ汁』『わかめと笹かまの和え物』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/f2/a5951b113339554ee9315dfd09519bec.jpg)
牡蠣たっぷりで大満足の皆さんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
調理したのはこのキッチンスタジオです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/6d/ba6bba79f37c33974f183928a961c030.jpg)
調理器具、食器もそろっていて 光熱費込み スタジオ代 1日 2千円ですって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
うちの教室でも 出張レッスンしてみたいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
HPの店舗紹介の 皆さんのお顔がとっても素敵なのでぜひみてみて下さい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
塩釜水産物仲卸市場 http://www.nakaoroshi.or.jp/
毎週日曜日は 朝市を行っており楽しみますよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
教室の後は 塩釜神社へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
桜が咲いていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/d5/9df8ed12eac671eb09d1f4d57559ae36.jpg)