リクエストレッスン 今日は高野豆腐と蓮根を使った3品ご紹介![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
日に日に秋
になって来ましたね。秋は新米
の季節ということもあり
和食の気分
ほっこりしたい気分です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
高野豆腐から滲み出る出汁を味わいませんか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e0/b6c2cf13667a72bdfdc977ac5257987b.jpg)
『蓮根と高野豆腐の揚げ煮』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/89/85ebbb984a0656298267f5f9e49f4153.jpg)
『高野豆腐の含め煮』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/0b/f7e207112276303d06f899ad7b668218.jpg)
『蓮根の酢炒め』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6a/96fda481bbc5d615ee3710fd7cbef0c2.jpg)
午後は野菜満喫レッスン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
『月見三色団子』 今日の生徒さんは まん丸No.1
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4f/6200e8e5eb034172b7a165da4dc77239.jpg)
スープは えのきのトマトスープでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/bb/a7b96865bfd3526e6da4cac9d74e58ea.jpg)
『ムサカ風なすのミートグラタン』『ツナのスブラキ』
『茸のバルサミコソテー』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/13/de751121caf4b6023cf949154448820f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/8c/76e8b9b31725124a18a730c649e8e250.jpg)
生徒さんの声![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
どのメニューも美味しかったです。ツナのスブラキのオレガノとレモンの風味が
たまりませんでした。
茄子のミートグラタンのポテトソースがとても美味しかったです。
茸のバルサミコソテーはバルサミコと醤油の風味がとてもよく、いろいろなきのこで
作ってみようと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
日に日に秋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s3_aut_momiji.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
和食の気分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
高野豆腐から滲み出る出汁を味わいませんか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e0/b6c2cf13667a72bdfdc977ac5257987b.jpg)
『蓮根と高野豆腐の揚げ煮』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/89/85ebbb984a0656298267f5f9e49f4153.jpg)
『高野豆腐の含め煮』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/0b/f7e207112276303d06f899ad7b668218.jpg)
『蓮根の酢炒め』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6a/96fda481bbc5d615ee3710fd7cbef0c2.jpg)
午後は野菜満喫レッスン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
『月見三色団子』 今日の生徒さんは まん丸No.1
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/eb/1c5ce974e977234122f9dd9bac6549e4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4f/6200e8e5eb034172b7a165da4dc77239.jpg)
スープは えのきのトマトスープでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/bb/a7b96865bfd3526e6da4cac9d74e58ea.jpg)
『ムサカ風なすのミートグラタン』『ツナのスブラキ』
『茸のバルサミコソテー』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/13/de751121caf4b6023cf949154448820f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/8c/76e8b9b31725124a18a730c649e8e250.jpg)
生徒さんの声
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
どのメニューも美味しかったです。ツナのスブラキのオレガノとレモンの風味が
たまりませんでした。
茄子のミートグラタンのポテトソースがとても美味しかったです。
茸のバルサミコソテーはバルサミコと醤油の風味がとてもよく、いろいろなきのこで
作ってみようと思いました。