炒飯レッスン

男性の方は　炒飯のあおりにあこがれるようで・・・

本日は　『チャーハン』のレッスン

具材はお手軽に なると 卵 長ねぎ　　これに チャーシュー入ったらもっと美味しいね
今日はラードを使って　コクをプラスしてます。



パラパラに仕上がり、味付けも程よい塩味

『ニラの卵スープ』『きのこのみぞれ煮』



卵がふんわり仕上がり　スープもバッチリ