イカの皮はもう一枚むきます。

『イカリングフライ』を作る時は　色のついた皮をむいたら、もう一枚皮をむきます

そうすると　油はねがしません。　食べる時も　さくっと歯切れよく食べることができます



この皮をむきますよ。



『パエリア』



『チョップドサラダ～シーザードレッシング～』


残ったゲソとエンペラで『イカ焼き』