長ーい大根と太くて長い蕪をいただいたので
久しぶりに漬け物樽を出して 甘酢漬けを漬けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/df/f6750c7260fb0a24ac086413e04307f4.jpg)
大根は2つ割で漬け、蕪は薄切りにして小分けにして漬けで
ご近所さんへお裾分けします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b0/add76048c188f51d18d7afe915bf268f.jpg)
友達のお母さんから教わった 分量は
大根7kg 砂糖 1袋 酢1本 塩1合
酢は1本のサイズが分からなかったけど 私の好みで 900mlの割合で計算して 漬けています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/19/335fe98f29df278f2c461dc95ad1f431.jpg)
おいしく漬かったので 食べてまーす![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
久しぶりに漬け物樽を出して 甘酢漬けを漬けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/df/f6750c7260fb0a24ac086413e04307f4.jpg)
大根は2つ割で漬け、蕪は薄切りにして小分けにして漬けで
ご近所さんへお裾分けします。
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友達のお母さんから教わった 分量は
大根7kg 砂糖 1袋 酢1本 塩1合
酢は1本のサイズが分からなかったけど 私の好みで 900mlの割合で計算して 漬けています。
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おいしく漬かったので 食べてまーす
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