大根とかぶのお漬物

長ーい大根と太くて長い蕪をいただいたので

久しぶりに漬け物樽を出して　甘酢漬けを漬けました。



大根は2つ割で漬け、蕪は薄切りにして小分けにして漬けで　
ご近所さんへお裾分けします。



友達のお母さんから教わった　分量は

大根7kg　砂糖　1袋　酢1本　塩1合

酢は1本のサイズが分からなかったけど　私の好みで　900mlの割合で計算して　漬けています。



おいしく漬かったので　食べてまーす