ピーラー派or包丁派～じゃがいもの皮～

基本の家庭料理２回目

『肉じゃが』『きんぴら』『味噌汁』

料理センスありのAさんですが、皮むきが苦手だったようで
じゃがいもの皮むきに時間がかかっていました。

とはいえ、あっという間に上達、こわがらず練習あるのみ
もちろんピーラーという便利なものがあるので　今後はピーラー使いましょ





生徒さんの声

自分が苦手な野菜の皮むきに挑戦しました。本当に進まなかった。
でも少しは成長したかと思うので　次のレッスンまでにもっと早くできると
多なと思います。
ごぼうは初めて扱いました。硬かったです。切るのも大変だったのでがんばります。

　包丁の使い方を少しずつマスターし、力をあまり入れずに切っていきましょう