クリスマスパーティーレッスン♪

生ハム　スモークサーモン　チーズ　

使うと　パーティーメニューが　ちょっと豪華になりますよね。



『生ハムと大根のミルフィーユ』
『スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ』
『チーズとオリーブのピンチョス』

クリスマスパーティーレッスンです



メインは　『ローストビーフ』

クリスマスケーキは　た～っぷりの苺をいれた生クリームをのせた
『切り株ケーキ』です



生徒さんの声

どれもとてもおいしくておもてなしにピッタリメニューでした。
自宅でも作れるよう復習します。

ローストビーフは作るのが大変そうなイメージでしたが　簡単にできてとってもおいしかったです。
お肉がやわらかくて　ソースもおいしかったです
付け合わせのマッシュポテトもクリーミーでした
オードブルは見た目も華やかで彩りもきれいでパーティーメニューにとてもよさそうです。

ケーキ初めて作りましたが、泡立て方むずかしかったです。でも手作りはおいしくて良いですね。

　手づくり料理は　テーブルの華やかさに　作ってくれた方の想いが加わり　
　　　さらに笑顔が　増えますね