先日、母が横浜の叔母から、これを頂いてきました。
春の旬の味「たらの芽」。
ウコギ科の植物、たらの木の春先に出る一番の芽です。
山菜の王様と呼ばれていますね。
さあ、頂いたものの、実は私は、たらの芽は初めて…
天ぷらが美味しいらしいということは、聞いたことがあったけれど
どうしたものか…
よく見ると、とげとげしているし、このまま食べれるのかわからず
母に聞いてみると、とげはそのままで大丈夫とのこと。
韓国のりを巻いて、天ぷらにしてみました。
韓国のりを巻いたおかげで、
このまま何もつけず食べても、美味しい。
たらの芽を初めて食べましたが、
少しもっちりとして、食感もいいのですね。
そしてもう一つ、韓国繋がりで、旬な男のソックスです☆
ブログ仲間mcnjさんの韓国土産の
韓流スター、プリントソックスの、数あるコレクション！？の中から、
私は、大好きなヒョンビンのソックスと、写真を頂きました。
あれ～ウォンビンもいます！
でも、勿体無いし、そんな足なんて…入れられません（笑）
踏み絵！？は踏めません。見てるだけにします。
mcnjさん、ありがとうございました！
トータル
季節の物は美味しいです～♪
山菜の王様、食べたいよ～～！
横浜にたらの木が？
私は筍もわらびも大好きです。
この間、わらびを頂いて、あく抜きをしてから卵とじにしました。
美味しかったです。
ココアさん、プレゼントありがとうございました。
毎日、癒されます♪
二缶も頂いたのですが美味しいですね
ヒョンビンよかったですね、靴下は履けませんね勿体なくて 笑。写真も素敵ね
うちの父は昨日ふきを取ってきてくれましたよ。
たらの芽、おいしそう～。
そうか～、韓国海苔を巻いててんぷらね～。
今度真似してみましょう。
合う。メモしましたよ～。
靴下に写真をプリントなんて初めて
見ました（笑）
本当に好きな人だと履けないわね。
ウォンビン好きなのよ・・・。
食卓にも春ですよ～
たらの芽って、聞いたことはあったのだけれど
実は、食べたのも、調理したのも初めてなので
どうしようかと思いました。
横浜も少し入ると、自然が多くあって、
たらの芽でも、なんでもあります！
やはり、旬のものが一番ですね。
最近は、野菜も果物も季節感が少なくなりました。
旬がいつかもわからなくなってきたし。
そろそろ筍でもと思っています。
ヒョンビンは、かっこいいですね。
このソックスの写真は、今私の携帯の待ちうけと同じなの。
携帯をあけるたびに、ウットリよん。
以前、ヨン様とビョン様のソックスも頂きましたが、
これは、履けます。
踏み絵を踏めますよ～（笑）
そう、横浜市は広いので、自然もいっぱいありますね。
母の実家が横浜市なので、兄弟からいろいろお野菜も頂きます。
これは、あざみ野のたらの芽です（笑）
そろそろ横浜育ちの筍が届くかなと待っています（笑）
たらの芽に韓国のり、合いますよ～
たらの芽は、少し苦いと聞いていたので
あまり食べたくもなかったの。
でも、食べたら美味しいのね。
韓国のりとの相性も抜群よ。
韓国に行くと屋台で靴下が、山積みで売っています。
スターのプリントは勿論、シャネルの靴下とかブランドもののパチモンもね。
パチモンは、履き心地もよくてお気に入りです。