ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

鰻とサプライズのプレゼント☆

2007年07月30日 | 食・レシピ

日曜日の東京は、昼過ぎから夜にかけて雷雨でした。

梅雨明けは8月になりそうです。

週末、用事があって、出かけました。

帰りに、デパ地下に行くと、丑の日が近いので

鰻コーナーみたいなのがあって

美味しそうな、鰻が並んでました。

その中から、こんなの買ってみました。



        ☆うなり寿し&うなにぎり

P7284788

うなり寿しは、甘く煮た油揚げの中に、

鰻のタレご飯に鰻がのっています。

稲荷寿しをもじって、うなり寿しってわけです。

うなにぎりは、鰻をまぶしたワサビ風味のおにぎりです。

鰻にワサビって美味しい☆

暑い夏、鰻でパワーをつけないと。

夏と言えば、水分たっぷりの果物が美味しいです。

私は、特に、桃、スイカ、メロンが好きです。

ブログで仲良くして頂いている、

和歌山のまぁーちゃんから嬉しいプレゼントが届きました。

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       もぎたての美味しそうな桃と

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まぁ-ちゃんのおうちで取れた南瓜と、ブログで紹介されていた

ケーキ用の薔薇と野球ボールのキャンドル☆

サプライズのプレゼントでしたので、なおさら嬉しかったです。

        ありがとうございました♪

         おまけ…

P7294795


伊勢丹のバーゲンも、もう終わっているかと思ったら

秋物の中に、まだ残り物があったの。

大好きな「INDIVI」で、見つけました。

50%オフでなんと3600円くらい。

ボタンもキラキラでいい感じです。

ラッキー☆

まもなく、8月。

元気に夏をのりきりましょう!

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プリザで作る、フラワーケーキ?

2007年07月27日 | フラワーアレンジ

今月のフラワーアレンジは、

夏のお稽古の定番、プリザーブドフラワーを使ったアレンジです。

暑い季節は、プリザが一番! ずっと楽しめます。

写真はクリックで大きくしてね♪

P7254746 

くすんだグリーンのバラと、ピンクとレッドのバラを使います。

円形のオアシスを、三角形や、ハート型にカットして

今日は、フラワーケーキを作ります。

今回は、バラの花びらをバラバラにすることや、

ワイヤリングもないので、少し楽チンです。

P7254772

オアシスにレースとオーガンジーのリボンを巻いて、

バラや、木の実、葉物などを使って、ケーキのようにデコレーション。

P7254761

こちらは、ハート型?と○型に切ったオアシスにデコレーション。

今日は、おしゃべりもあまりしないくらい、かなり集中しました。

いろいろなバージョンが次から次へとできて、楽しい♪

_p7254765

全部を、お皿にのせてみました。

      いかが~?     どれがお好きかな?

どれも、お気に入りだけれど、

特に、一番左のグリーンのバラが、3本入ったのが好き☆

白のロープにシルバーのボールが巻きついたリボンと

オーガンジーのリボンとパールの組み合わせ、

思いのほか素敵☆に、できました。

ケーキと言うよりも、宝石箱みたいなんて…

自己満足に浸る、ココアなのでした。

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今年も夏限定のお菓子よ~

2007年07月25日 | スイーツ&パン

火曜日は、久しぶりに朝から1日、よいお天気☆

花たちに救いの手です。

日がよく当たりそうなところに、ずら~っと並べてみました。

…って写真撮ってなかったわ。。。私としたことがドジ!

少しでも元気になるといいのですが…

東京地方は、梅雨明けはまだみたいで

明日はもう曇りがちの様相です。

猛暑から、冷夏に予想も変わりました。

私のような仕事をするものには、冷夏ほど嬉しいものはないです。

      でも、農家の方など…ごめんなさいです。

今日は、ネタ不足なので、お菓子ネタでいきますよ~

           お付き合いくださいませ~

スーパーには、夏季限定お菓子がいろいろ出ていますね。

P6284630

ふんわりブッセは、季節ごといろいろなものが出るので、楽しみです。

           これは、「ココパイン」

ココナッツミルク&パイナップルクリームがサンドされています。

「ガドーバナーヌ」は、カラメル香るバナナのケーキ。

どちらも、パイナップルとバナナ好きには、たまらない一品です。

「WELL」は、夏限定のシトラスクリーム入りです。

甘いものを食べると、次は辛いものが食べたくなるでしょ!?

P7234743

そんなときは、これがおススメ?

岩塚製菓の「海老黒胡椒」

海老を練りこんでカリッと揚げて、黒胡椒を振りかけてあるので

ピリッとして、美味しいし、ピーナッツ入りで嬉しいです♪

甘いもの食べて、お口直しにピリ辛食べて…

夏の暑さに負けない体をね(笑)

はい、こんなことをしていたら、夏太り!間違いなしですわん。

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雨に濡れて…梅雨の花たち

2007年07月22日 | 

関東地方は、なかなか梅雨が明けず、

毎日曇ったり、朝晩雨が降ったりと…

あんなに元気だった花たちも、かなり弱った感じです。

その中でも、元気に咲いている花を少し、ピックアップしてみました。

      ☆ブライダルベール  ツユクサ科ギバシス属

                花言葉…幸福、願い続ける

P7214736

これは、去年植えたものです。

多年草観葉植物なので、冬もほったらかしでしたが、

今はこんなにキレイに枝垂れ咲いています。

小さいお花は、かすみ草みたいな感じなんです。


     ☆サマーウェイブ   ゴマノハグサ科 トレニア属

                   サントリーフラワーズ

Photo_78

去年に続いて今年も植えました。

この花は、ほとんどお手入れ無しの丈夫な花です。

1苗でかなり大きくなります。

これは少し前に、写しました。

今は、鉢が見えないくらい、成長中!

色目が好きです☆


     ☆ベコニア

P7224741

これは、毎年咲きます。

挿し木で増えて、4鉢くらいあります。

花にとって、日照不足は困ります。

どれも、今は花数が減って、枯れ葉も目だってきました。

元気なのは、フリリア、日々草、レースラベンダー、ティンカーベル、

サフィニアブーケあたりかな…

アズーロもちょっと元気がなくて心配。

暑くなるのは少し嫌だけれど、早く梅雨明けして欲しいものです。

皆さまのお宅の花たちはいかがですか?

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マジギレで…カラオケ♪オフ

2007年07月20日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

今週の前半は、最悪でしたぁ~

こんなにキレたのは、何年振りなんだろかというくらい…

例の女ボスとケンカしました。

ずう~と、我慢はしてました。

私ってあまり怒ることって、ないのですが

        この日は堪忍袋の緒が切れて…

女ボスは、いつも上から目線でしか人をみないし

今まで許されていたことを、自分で勝手にいけないと決めつけ

               押さえつけようとしています。

こちらは100歩譲って、これでいいですか?と

       聞いたら、凄い剣幕で、怒りだしました。

その上研修で、質問をしたら、答えられないのが悔しいのか

       そんな質問しないで下さい!怒鳴られた。

私達全員が分からないって言っているのに…

私もさすがにキレて、「じゃあ結構です。もう質問しませんから」と言ったら

そのあと、意地悪なことを散々言われました。

それも嘘のこと並べて私をけなしたの。

誰にたいしても、嫌味なことばかり言うので、

部下以外の人からも煙たがられています。

今まで、女のボスも何人も見てきたけれど、こんな人初めてです。

もう、この人の為に、何かしてあげようと気は失せました。

              やる気なしで~す♪

多分これからも、キレそうになることがいっぱいありそうな気がしますが

この日の彼女をみて、性格もなんとなくつかめました。

何を言っても、聞く耳を持たず、

部下よりも自分のお給料が大事ということも…

なので、もう何も言わないようにします。

これからは、彼女を見て、こういう人もいるのだなと

人生の勉強させて頂くことにしました。

かなり気持ちがブルーでしたが、木曜日は、ここに行って来ました。

            どこでしょうか?

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渋谷のシダックスでカラオケオフをしました。

今日のうた友は、ゆきさんIZUMIさんで~す!

ゆきさんは、今の会社の元同僚で同期入社なんです。

研修も一緒に受けた仲間でした。

会社では、半年でしたが、

気がつけば、もう7年もの長~いお付き合いです。

IZUMIさんは、初めましてでしたが、

韓流大好きで気が合います。

すぐに韓流話で盛り上がりました。

それに、涙が出るくらい嬉しいプレゼントも頂き、感動しちゃいました。

          ありがとうございました!

P7194728

渋谷のシダックスは、店内もなかなかオシャレで、

食事メニューもいろいろあります。

これは、棒カツに大根おろし、ポン酢醤油をかけて頂きます。

        さっぱりと美味しいです。

P7194731

大鍋餃子はアツアツでこれも美味しかった☆

飲み物もフリー ドリンクで、歌うこと5時間近く。

最後は、「サライ」を皆で歌って〆ました(笑)。

なぜ?と気になる方はゆきさんのところへ行くとわかります。

      楽しかったぁ~♪

ブルーな気分も吹っ飛びました。

ゆきさん、IZUMIさんありがとう!

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採り立て新鮮野菜便

2007年07月18日 | 食・レシピ

先日台風の日に、    ♪ピンポ~ンとベルが鳴り

ドアを開けると、従妹夫妻が野菜を抱えて立ってました。

P7154699

とうもろこしは、捥いでから茹でるまでの時間が短ければ短いほど

甘みがぜんぜん違うと、丁度TVで見たところ…

キッチンに運んで真っ先に、皮を剥くと。

きゃ~!虫くんが何匹も、モゾモゾと出てくるぅ~

       無農薬なので、仕方がないですね。

わ~とか、きゃ~とか、騒ぎながら茹でると

        甘~い?、美味しい?
           ピチピチしていて、新鮮さが違うね。

P7154701

形が不揃いのキュウリだけれど、ピチピチなので
            たたきキュウリにしてみました。

キュウリを叩いてから、乱切りにして

生姜、ネギのみじん切りに、
豆板醤、お酢、醤油、胡麻油を入れてまぜまぜしたもの。

      これは、さっぱりして、息子達の大好物。

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あと、じゃがいもが、この袋一杯!

              数十キロはありそう。

福島の「きたあかり」です。

毎年7月には、頂くので、内心心待ちにして、買うのを控えてました。

その前にも、母の実家から、美味しい男爵をたくさん頂いたので、
じゃがいもで溢れかえっているので、少しお裾分け。

これで、肉じゃが、ポテトサラダ&コロッケ、ジャーマンポテト

ポテトピザなんかを作ろうと思いますが

なにかいいおススメお料理があったら、教えてくださ~い!

そのほか、人参、玉葱も頂きました。

新鮮野菜は、勿論のこと、
誰がどこで作ったか、分かるお野菜は、安心です。

虫さんも食べたくなるようなのは、美味しい証拠なのね(汗)

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台風が去って…

2007年07月16日 | 日記・エッセイ・コラム

連休の真っ只中、

日本列島を台風が、走り抜けていきましたが

みなさまは、被害は大丈夫でしたか…

東京は、雨は降りましたが、風もたいしたこともなく

朝から、チャリでスーパーに買出しに行けるほどでした。

母には、なにもこんな日に行かなくても…と

言われましたが、ほとんど週一しか買物をしないので、

冷蔵庫はスッカラカンなんですもの。

日曜日なのに、食べるものなくてはね。

        夕方の天気は、こんな感じ

P7154710

       雲の流れは早いけれど、

雨もあがり、少し北風が強く吹いて、涼しいです。

         雨があがってよかった…

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       15日は、お盆の送りの日です。

       東京は1ヶ月早くお盆を迎えます。

やはり旧暦の8月のほうが、会社もお休みだったりしますが

なんか、今の時季はピンときませんね。

でも、そのように、さらっと行事を流すところが

             東京らしいのかも…

父や、祖父母、ご先祖さまが、無事に帰れるように

      送り火を焚きました。

また、1年家族を見守っていてね。

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チョッと浮気をしてみたの…

2007年07月14日 | 日記・エッセイ・コラム

台風が近付いてますが、

皆さまお住まいのところは、大丈夫ですか…

            被害のないことをお祈りします。

今日は髪の毛のお話です。

最近は、年齢とともに、髪の毛の悩みも少し増えてきました。

やはり毛が細くなり、腰がなくなったこと。

悩みや心配ごとが多いのか、白髪が目立ってきました。

今までは、自分で白髪染めではない、ヘアーカラーで染めてましたが

最近は、ちょっとそれでは、手に負えなくなってきました。

一度美容院できちんと、白髪染めをと考えていたところ

        近所に美容院が、オープンしました。

             今月中は、なんと50%オフ!

とは言っても、以前記事にもしましたが、我が家は息子2人も母も、
3世代同じ美容師さんに10年以上お世話になっているので、

                  どうしよう…

でも、普通にカットとヘアーカラーをすると、万札が飛んで行ってしまいます。

       悩んだ末、今回だけ…   ごめんなさい。。。

浮気をしてオープンの美容院へ行くことにしました。

知らない美容室に行くのは久しぶり…なんか新鮮です。

シャンプー台も、最新型で、リクライニング無しで

ほぼ座った状態でシャンプー。 楽チンです♪

P7124720

        出来上がりは、こんな感じ。

           キレイに白髪も染まって、嬉しいです。

母に箱根に行く前に、行けばよかったのにと言われ、そうですよね。

先日ブログ仲間のmcnjさんから、韓国のお土産を送って頂きました。

mcnjさんは、お仕事で韓国と日本を行き来されています。

P1014656

私が石焼きビビンバのお話をブログに何回も書いたので

気をきかして、石焼きビビンバの鍋を再度送って下さいました。

ビビンバの鍋を開けると、お庭に生ったすももが入ってました。

嬉しい心遣いです。

私の好きな百歳酒、主人が喜んだ焼酎、韓国のり、サンウまで…

これで、家族でビビンバを食べる時に便利になりました。

ありがとうございました!

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箱根1DAYオフ☆美を満喫

2007年07月12日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

前回の続きです。

大涌谷観光の後は、また一つロープウェイに乗って、姥子へ。

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姥子駅から、こんな素敵な紫陽花の小道を進んでいきます。

P7104693

箱根は、こんな白い紫陽花も多いです。

雨にも濡れて、生き生きと咲きほこっています。

この先には、今日のもう一つのお楽しみ、ランチ&温泉。

ももママさんがチョイスしてくれた、ホテルグリーンプラザ箱根

クーポンもあって、ランチ&温泉で3800円→3300円になりました。

お庭には、ユリが元気に咲いています。

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        ☆オードブル 鱸のエスカベシュ サラダ添え

        手前は、とうもろこしのお豆腐です。

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       ☆新玉葱のポタージュ

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       ☆メインディッシュ 

          豚ロースのムニエル 粒マスタードソース

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     ☆お好きなデザート盛り合わせ

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これは、スタッフの方が、
ワゴンでデザートをテーブルまで、6種類くらい持ってきて

好きなものを好きなだけ、切り分けてくれます。

        嬉しいサービスです。

お腹もいっぱいになって、さあ温泉です。

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お天気なら、こんなふうに富士山が、見える筈でしたが、
残念ながら、この日はお姿を拝めませんでした。

             写真はHPよりお借りしてます。

仙石原温泉でゆっくり、心も体も癒されます。

ここで、熟女はただ温泉には、浸かってはいません。

最近の温泉には、いろいろな、石鹸や

キレイになれそうなものがいろいろありますね。

炭で角質を落とす石鹸で、全身を洗い、炭塩でマッサージ。

角質をぽろぽろ落とす、ジェルで顔、手を

仕上げは、温泉の美容液をつけまくりで

熟女たちは、温泉との相乗効果で、すっかりピッカピッカ美人に☆

           雨だって、弾きますよ♪

ホテルを後にして、海賊船というスケジュールでしたが

夕方も近くなり、少し雨脚が強くなったので

箱根湯本まで戻り、お土産を買って帰ってきました。

実は、この日は体調がすぐれなくて、
前日まで行けるか心配してましたが、

箱根パワーと、仲間とのおしゃべりで、元気を頂き

  美景、美食、美花、美を磨いた、楽しい旅になりました。

幹事のももママさん、チケットを取ってくださったこうさん、

ケイさん、いろいろお世話になり、ありがとうございました。

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箱根1DAY☆オフ会 乗り物編

2007年07月10日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

朝7時28分新宿発の小田急ロマンスカーに乗って

           いざ!箱根へ

P7104718

先月の八景島オフ会のときに、箱根の紫陽花もキレイだよね~と

いう話から、箱根オフ会の実現になりました。

すぐ実行するところが、この仲間の嬉しいところ♪

      梅雨時に箱根へ。

天候的には、なかなか無謀な計画です(笑)

旅のお供は、ももママさんこうさんケイさんと私の4人。

今回は、乗り物に乗ろう!が、テーマの旅です。

箱根と言うと、車で行ってしまうことが多いですね。

車は便利だけれど、そうすると他の乗り物に乗れません。

特に箱根はいろいろな乗りものが楽しめるので、
ウィークデーパスを買いました。

これでほとんどの乗り物が、自由に乗れます。

箱根湯元から、箱根登山電車で強羅まで、
スイッチバックで急勾配をどんどん登ります。

線路の両側に咲く紫陽花が、見事です。

       強羅からは、ケーブルカーでさらに登ります。

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    早雲山からロープウェイに乗り換えて大涌谷へ。

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今年の6月にリニューアルされた、ロープウェイです。

以前と違って、ほどんど揺れません。

快適な上に、床から下↓が見えるの、スリル満天!素敵でしょ☆

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           でも、硫黄臭いです。

              ☆大涌谷

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  息絶え絶え…      やっとココまで登ってきました。

      自然の力って凄い!
          あちこちからガスが噴出してます。危険です!

      
      体中が腐ったゆで卵の匂いに包まれてます。

      

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ブクブクしているのが見えますか?

ここで、名物温泉黒タマゴを茹でています。

1時間この中で茹でて、5分蒸したのがこれです。

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お約束の定番 黒タマゴです。

1個食べると7年長生きが出来るそうです。

雨を覚悟していましたが、曇りがちで、
降っても小雨程度、緑もお花もいきいきして、きれいです。

長くなったので、今日はここまで…

次回は、ランチ&温泉&お花編に続きます。

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