「もやし」は意外に優れもの！？

今年の梅雨は、ジメジメと蒸し暑い日が少なく

いまのところは、とっても、楽に過ごしています。

このままの陽気が続くといいですね。

７月には、旅行も待っているので、

それを励みに、お仕事も頑張っています。

最近、ハマっているのが、

もやし料理です。

もやしのチヂミ。

昔は、よくお好み焼きを作っていましたが

韓国かぶれの私は、今は、チヂミばかり（笑）

冷蔵庫の中にある、もやしと、豚肉、キムチを入れて焼いてみました。

ポン酢と手作りのコチュジャンをつけて、食べると

歯ごたえも、シャキシャキとして、なかなか美味しい。

もやしって、何よりも安いことが嬉しいし、

カロリーも、１００gあたり　３７KCal　というヘルシーさ。

最近は、カロリーが、やたら気になる私です。

ある日のメニューは、

オニオンスライス、生姜、我が家で育った大葉を添えた

鰹のたたきの和風サラダと肉じゃが。

塩カルビと、もやしの炒め物。

夜は、ご飯は、ほとんど食べません。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もやしって、カロリーも低い分、栄養はどうなの？って思っていたら、

カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な食品で

動脈硬化や成人病の予防。

脂肪の代謝を高めるビタミンＢ２を含み、

ダイエットにも向いているみたい。

消化酵素のアミラーゼを含んでおり、胃腸の機能を整え、

食欲不振を解消してくれるので、これからの季節

夏バテや食欲が無いときにも、いいですね。

我が家では、ナムルや、豚肉と野菜の重ね蒸しなどにも

もやし大活躍しています。

ゆでる時は、塩を少々加えると浸透圧が変わって、

アミノ酸が溶け出すのを防いでくれるそうです。

それにしても、もやしがこんな優れもの野菜とは、思いもよりませんでした。

初夏の花たちに、愚痴ってみる。

このところ、梅雨らしくない、

爽やかな陽気が続いている、東京です。

ホトフラの身としては、とても、ありがたいです。

この涼しい時をねらって、仕事もしなくてはいけません。

仕事の方も、益々忙しさが増して、あっぷあっぷの状態。

このところは、毎日が仕事、土曜日も。

扶養の枠を越えると大変なので、仕事のしすぎも考えものですが

そんなことを言っていて、クビになっても困ります。

その他、いろいろなこともあって

久しぶりに、愚痴を書きたくなってしまいました。

お客様相手の仕事をしていて、

最近思うのは、クレームを言う人が多いということ。

当然のクレームならよいのですが、

まさしく、クレーマーのような人が多いです。

お客様の勘違いや、意味不明のこと、

勝手なことばかり言われます。

私たちが何も悪くなくても、

申し訳ございませんって謝らなくてはいけないし

会社では、担当の苦情として処理されるということが、なんだかです。

私も、以前は、何回かクレームをつけたこともありますが

最近は、言われる身になって、あまり怒ったりはしなくなりました。

怒るのって、パワーがいりますよね。

最近は、そんな元気もなくなりました。

血圧が上がってもいけないしね。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

忙しさにかまけて、ほったらかしの

我が家のプチガーデンですが

綺麗に満開を迎えています。

いまのところ、梅雨らしいジメジメ感が少ないので

結構元気な花たちです。

夏なので、涼しげな色でまとめてみました。

やはり、アズーロコンパクトや、アメリカンブルーの

あお色は爽やか～

今年、初めて植えた、

ピンクとパープルのシャルウィダンス。

ペチュニア系の花です。

ここ数年、ペチュニア、サフィニア系の花が、

綺麗に咲かなかっただけに、嬉しい。

こちらは、毎年植えている

サントリーフラワーズの

パープルのアズーロコンパクト

オキザリスと

アズーロコンパクトのブルーの寄せ植え。

オキザリスの濃い目のパープルの葉と

ブルーの小花の組み合わせもなかなかです。

今年は、どんな夏になるのでしょうか…

花たちにとっても、ひと様にとっても、過ごしやすいといいですね。

みんなでスカイプ！

今週は、台風、豪雨と、激しい天気でしたが

皆さまは、大丈夫でしたか？

東京も、これでもかというくらい、雨も降りました。

６月の台風、めったにないこととか…

今年も異常気象にならないことを祈りたいです。

先日、マウスが壊れたので、

ヤマダ電機で、レッドのマウスを買ったら

PCのレッドと色合いが同じ。

まるであつらえたよう。

ついでに、私のノートPCには、

こんな小さくて、可愛いピンクのマウスにしてみました。

レッドも、ピンクのマウスも、５００円代

PC用品も、リーズナブルな時代になったんですね。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

台風の日、次男の住んでいる岐阜も気になり連絡してみると

驚くくらい、雨も風もたいしたことがなかったとか…

ひと安心な母。

そんな次男と、やっとネットが繋がり

スカイプをしてみました。

こんな小さなカメラを

PCに繋げるだけで

テレビ電話になるんですね。

千数百円ほどのスカイプ用のカメラとマイク＆イヤホーンで

日本は、もとより、世界中、誰とでも、

無料でテレビ電話が楽しめるなんて…

便利な時代になりました。

2003年7月の登場以来、18ヵ月余りで全世界で4800万人、

日本では90万人に利用され、その数を増やし続けているそうです。

携帯みたいに、長く話していても、腕も耳も痛くならないし

痩せた！？とか、表情までよくわかり

まるで、そこにいるみたいです。

最初は、私だけ話していましたが、気が付けば

主人、お兄ちゃん、お祖母ちゃんまで、参加。

家族みんなで、スカイプしました（笑）

これで、次男の、さびしさが少しでも紛れたらいいな～って…

まあ、そのうち彼女でもできたら、

ここには、繋がらなくなるかもなんて思いますが

それは、それでよいことですよね。

乳がんの勉強会＆新宿に集まれ！

雨の土曜日は、山手線で田町までお出かけ。

先日入会した、乳がん患者会VOL－Netでの勉強会でした。

初めての、患者会の参加なので、わくわく、ドキドキ。

というか、ドキドキの方が強かったかも。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

この日は、横浜労災病院の

有岡　仁先生を講師にお迎えして、

症例から学ぶ転移・再発乳がん治療について、勉強しました。

乳がん初心者の私にとっては、少し難しいところもありましたが

ざっくり、復習してみましょう。

乳がんは、診断された時から、全身病で、

目に見えるのは、肉眼的な大きさに成長した病巣であり

目に見えないところでは、リンパを通して

全身に転移をする可能性のある病気です。

それを避けるために、術後の薬物療法が欠かせません。

それでも、再発や、転移を起こすことがあります。

もしも、そのような場合になった時に、

どのような治療の選択があるか…

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホルモンの感受性があり、生命を脅かす転移のない場合は

先ずは、ホルモン治療から始まります。

閉経後と閉経前で薬の種類は、違います。

ホルモンの感受性はなく、HER２が陽性、

生命を脅かす、転移があるときは、

ハ―セプチンという、これまでの抗癌剤とは全く違った仕組みで

癌を抑える、新しいタイプの薬剤を中心とした治療で、

抗がん剤併用が効果があるそうです。

治療も日進月歩、新しい薬も、出てきます。

あと、興味深いお話としては、

再発　転移は、早く見つけた方よいか、悪いか！？

早く見つけると、それだけ治療が長くなるので

一概には、早い方がよいとも言えないようで

日本は、検査のしすぎ感もあるとのこと。

そうは、いっても、検査してもらわないと心配ですよね。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回、勉強会に参加して、嬉しかったことは、

たまたま、お隣に座られた方と、年齢も近く、意気投合し

その場でアドレス交換をして、次回のイベントの参加を約束しました。

それと、この日、勉強会の司会をされていたスタッフの方にご挨拶できたこと。

この方とは、同じ主治医なんです。

ブログを読まして頂いていて、お会いしたいな～って、思っていました。

そんな初めての、患者会参加のあとは、新宿へ。

伊丹から卓球仲間が来ていたので、KICHIRIに８人集合。

　　　　

京とうふ藤野　

牛蒡　蓮根　お豆富の金胡麻サラダ。

　　　　

旬鮮　北海のカルパッチョ仕立て

　　　　　　　

蟹味噌の甲羅焼き

　　　　　　　

とろける牛ブリスケの贅沢煮込みステーキ

　　　　　　

北海大甘エビの鬼殻揚げ

　　　　　

生からすみ寿司

３５００円のコース料理でしたが、お野菜も多いし

美味しかったです。

特にこれ↑からすみ好きには、たまりません。

　　　　　　

楽しいおしゃべり、

美味しいお料理に大満足の８人。

このメンバーが集まったのは、何年ぶりでしょう。

今年は、韓国へ行く！？なんて話も出ました（笑）

　　　　　　

場所を変えて、カフェコムサへ、

よせばいいのに、ここへ来たら、

やっぱり、ケーキ食べちゃいました。

別腹は、怖いですね

紫陽花泣かせのピーカンで…

毎年、この時季になると、紫陽花の名所を訪ねています。

南沢あじさい山、アナベルの雪山、なばなの里　高幡不動、八景島など…

今年は、残念ながら、

そんな遠出の予定もないので、ご近所のお寺の紫陽花を見てきました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫陽花は、本当は、雨の日が綺麗。

この日は、紫陽花泣かせのピーカンでしたが

それでも、いきいきと咲いています。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

爽やかブルーも好きだけれど

この色合いも、キュート☆

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫陽花の向こうには、

菖蒲が見え隠れしています。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

菖蒲は、いま一つですが

爽やかな風に、揺れています。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

菖蒲を囲むように、

紫陽花が咲き誇っています。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

珍しい品種や

流行りの紫陽花は、ないですが

色合いが美しいでしょ☆

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここのお寺の紫陽花は、何度も見に行ってますが

数年前に、枝を短く切ったせいか、

今年は、特に綺麗なように思います。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お天気の日の紫陽花もいいけれど

しっとりと雨に濡れた姿も見たいですね。

紫陽花の花ことばって、ご存知ですか、

移り気、高慢、辛抱強い愛情、元気な女性、冷淡、浮気など…

やはり色が変わりやすいので、こんな花ことばなのでしょう。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　ベビーピンクに、心を奪われた

年には勝てない！

梅雨らしいお天気が続いていますが

みなさま、お元気ですか？

こんな重い気候なせいか、体調がいまいち。

引っ越しで、岐阜に行ったり来たり、PET/CTの検査もあったり

疲れているうえに、仕事もほったらかし状態だったので

片づけなければいけないと焦る気持ちで、疲れが増します。

いつまでも経っても、疲れが抜けず、やたら眠い。

くたくたというよりも、へとへとって感じ。

そのうえ、物忘れ、集中力がなく、仕事で憶えなくては、いけないことが

さっぱり頭に入ってこない。

加齢によるものか、ホルモン治療の副作用かは、

ドクターにもわからないみたいだし、困ったものです。

悲しいかな…気持ちだけは、どんなに若いつもりでも、

からだは正直なんだって、しみじみ感じるこの頃です。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

１０日は、主人の父と母の一周忌の法要を営みました。

父は、６月、母は、本来は１１月でしたが

御年配の方も多いので、一度で、法要が済んだ方がよいのではないかと

御住職に相談したところ、夫婦だし一緒でいいでしょう。

ということになりました。

沢山の方に集まって頂き、

故人の思い出話にも花が咲き、よい供養となりました。

本来ならば、主人は三男なので、施主になるなんて

以前は、思ってもいませんでした。

これで、ひと区切りできて、ホッとしました。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も、キラキラ☆の

さくらんぼを頂きました。

佐藤錦は、お高くて、自分では買えないので嬉しいです。

これを食べて、元気にならないとね

乳がん術後１年半

時の流れは、早いものです。

今月で、術後１年半経過となります。

おかげさまで、ホルモン治療の方も、

多少の副作用は、あるものの順調に進んでいます。

７日は、診察日でした。

１１：４５に、循環器科受診、

薬を飲み始めてからは、血圧もコントロールされ

高めの日がほとんどなくなってきました。

ドクターが血圧を測ってくださると、ドキドキしちゃうのか

元気に血圧計がふれて、１７０台なんてことが、いつもでしたが

今回は初めて１３０台。

このまま投薬を続けましょうってことで、終了。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日のメインは、PET/CTです。

私の通うクリニックは、PET/CTが３台あると言うのが売りのようで

あちこちの大きな病院から、紹介されてくる患者さんでにぎわっています。

PET/CTとは、全身のがんを調べる検査で、

がん細胞は正常の細胞よりも分裂が盛んに行われるため、

糖分であるグルコースが多量に必要で、正常細胞に比べると、

がん細胞は3～8倍のブドウ糖を取り込みます

ブドウ糖に似た物質『フルオロデオキシグルコース』、

通称『FDG』を混ぜた薬を静脈に注射します。

1時間ほどたつと、がん細胞にFDGが集まるので、PET/CTでこれを検出します。

PET画像とCT画像のずれの無い画像（融合画像）を

作成できるため、より精度の高い診断ができるということです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２：３０までに、受付を済ませ、検査着に着替えて、問診、身長、体重測定。

１３：００少し前に、検査室に入室し、先ずは、血糖値をはかり

その場で、検査可能か、判断されOKならば

FDGという検査薬を体内の注射します。

ミネラルウォーターのペットボトルとTVのリモコンの入ったカゴを片手に

安静室（個室）に入り、リクライニングシートで

お水を飲みながら、TVを見たりして、１時間。

薬が体内にゆきわたるのを待ちます。

一時間経つと、マイクで名前のコールがあったら

トイレで、排尿して、検査が始まります。

　　　　　　

頭から、足まで 、約２０分ほどの検査。

検査が終わると、２０分ほど安静室で安静して終了です。

その間に、乳腺外科の主治医のPCには、

私のデーターが送られています。

　　　　　

mixiでも、お約束した、私のPET/CTの画像です。

主治医にお願いして、デジカメに収めました。

なかなか内臓まで見せちゃうブロガーっていないでしょう。

ヌードより迫力映像！？（笑）

これは、全身を見たもので、

その他、角度を変えて、頭から、目、喉、肺、乳房、リンパ、肝臓など…

上から順に見せて頂きました。

心配するところは、何もないとのことで、安心しました。

今日は、なぜか、触診なく終わりなんだろうって思っていたら、

そうです、多分、私の体から、放射線が出ていたからでしょう。

検査技師さんたちも、被爆恐れて、なるべく患者から離れるくらいですから。

PET/CTは、苦痛のない検査で、全身のがんを検査できるという優れものですが

被爆は、避けては通れないことと、

費用が健康保険適用でも、３００００円弱というところが、ネックです。

１５回目のリュ―プリン注射は、左側のお腹にブスッと

１５時過ぎに、やっとクリニック終了。

朝食後からは禁食だったので、お腹がペコペコ。

　　　　　　　

クリニックの前にあるデニーズに駆け込み

たっぷり野菜と18穀スープごはんを

264kcal、塩分2.0ｇというヘルシーさは、嬉しい。

ひとりランチをして、家路を急ぎました

チョッとだけ 岐阜ライフ

やっとこさ、引っ越しも済み、昨日、岐阜から帰りました。

仕事の休めない次男に代わって、てんてこまいの３泊４日。

引っ越し初日は、１０時過ぎに岐阜に到着。

この地域は、引っ越しも宅急便もなぜか、時間指定の出来ない町とかで

午前中しか、休めない息子に代わり、私が受け取ることになりました。

午後過ぎても、なんの連絡もなく、心配になった頃、やっと届きました。

段ボールの山にうんざりしながらも、

先ずは、地図を持って、自転車を買いに行きました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピンク、ブルー、グリーン、ホワイトと

４色の中からグリーンをチョイス。

これがあれば、どこにでも行けます。

足りなかったものを買いに走ります。

家電量販店、ホームセンター、１００均と…

何度も通ううちに、地理感もつかめ、少しづつ行動範囲も広がります。

パチンコ屋さんの駐車場を抜ける、近道を見つけたりと

なんだか、楽しい。

地域密着型の昔ながらのスーパーに行ったり、

　　　　　

ちょっと、こじゃれたスーパーもありました。

不動産やのお姉さんが、高級スーパーって言ってましたが

さほどお高くもなく、雰囲気は、Ｑ伊勢丹って感じかな…

こんなお店があると、お買いものも楽しい。

お買いもののついでに、ひとりランチは、

　　　　

東海地方と言えば、寿がきやでしょ！？

レギュラー店ではないけれど

新寿がきやで、あっさり白　ラーメン。

働きづくめなので、お腹が空いて、

なおさら美味しいです。

次男が仕事の間は、お片づけ、お買いもの。

クタクタになりながらも、お夕飯を作って帰りを待ちます。

次男は、引っ越しで疲れているから、外食でいいよと言いますが

これからの食生活を考えると、

せめても私が居る間はと、作りました。

数年後には、多分東京に帰れると思うので

余計な荷物はなるべく増やしたくないので、

食器棚の代わりに、タッパーを使ったり

炊飯器、電気ポットを置く台は、段ボールを利用。

できるだけ、シンプルに☆

　　　　

段ボールだけじゃ、味気ないので

１００均で、買ったハギレを貼りつけてみました。

それにしても、１００均は、ありがたい。

なんでも揃っているので便利。

そうは言っても、食器、生活用品などで

１００００円近くは、使っていますけれどね。

　　　　　　　　　　

もっと時間があれば、

もう少し綺麗になったのですが

ざっとこんな感じになりました。

洗面所も、クロ―ゼットも思っていたよりも広くて、

からの段ボールも、収納できました。

けっこう快適な空間です。

私が、一人暮らしをしたいくらい（笑）

空気のよさ、静けさ、山の緑に癒されます。

それと、岐阜時間は、ゆったりと流れています。

人もよさそうな感じがします。

岐阜が好きになりそう。

多分、何度も遊びに行きそうな予感。

　　　　　　

帰りの日は、名古屋で下車。

ランチは、コメダ珈琲で

コーヒーにおつまみ！？が付いてくるんですか～

　　　　

一度食べてみたかった、

小倉トーストです。

意外にあんこって合うのですね～

東京じゃ、考えられないですけれど。

ランチの後は、タカシマヤのデパ地下へ。

　　　　

玉出木村家の

抹茶のヴェネッィアーナと焼き芋ぱん

明治３９年創業の大阪のパン屋さんで、

イタリアのスペシャルブレンドの小麦粉

自然酵母、ヨーグルトで仕込まれたパンです。

なかなかの人気みたいで、東京では、なかなか買えないし

思わず並んでしまいました。

名古屋もいいところ、今年は、なばなの里のライトアップ、狙っています！