梅雨真っ最中の、土手の様子です。
土手の主役だった、タイマツバナ、頭が重いので、倒れてしまいました。
土手の主役は、アガパンサスです。
ルリ菊も、頑張っています。
大きなネズミモチ、
大きなタブの木、
ルリ菊も、頑張っています。
梅雨入り直後の庭の様子です。
梅も、スモモも、すっかり終わりました。
今元気なのは、アガパンサス、コスモスだけです。
今年採れた梅とスモモです。
ほかにも、沢山採れましたが、娘や、近所にやってしまいました。
梅です。
スモモジャム。
スモモシロップ。
梅シロップ。
梅の塩漬け。
2にゃんの近況。
去年付けた、梅酢昆布、青じそがよくつかりました。
入れ物が欲しかったので、中身を取り出して干しました。
右側酢昆布、左側、青じそです。
そのまま、お茶漬けに載せたり、アテにして食べています。
両方混ぜて、つくだ煮もいいですよ。
梅酢昆布、青じそ、梅肉、
煮込みます。
じゃこをいれます。
鰹節を入れます。
こんなものです。
出来上がりです。
