奈良まほろば館

　　　　　　　　　　　　　　　　　日本橋にある　奈良まほろば館　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せんとくん

　　　　　　　　　

テレビの　はなまるマーケット　でやっていたとかで　　柿日和　　を買っていました。だから真似して。。。ついでに美味しそうでしたから　　藤兵衛　　も・・・　

　　　　　　　　　

はなまるマーケット見てないの～？と言われても・・・見てないっ！と話していたら、お隣にいらした方が、今朝やっていましたよね。だから買いに来たんです。これから銀座に行くんですよ～とうれしそうにお話されていました。
意味がわからない？？？何で銀座に行くってお知らせするのかしら？まっ、見てない人はわかんないわよ・・・

　　　　　

お店の人がとても親切でしたので　お知らせ・・・

11/14まで　第27回全国都市緑化ならフェア　やまと花ごよみ2010　を奈良でやっているそうです。

　柿日和　　
奈良吉野特産の富有柿を、丁寧に皮むきし厚くスライスしてから、じっくりと干しあげたビタミンCたっぷりの「自然のおやつ」です。太陽の恵みを受けた本物の味わいはかむほどに奥深い、くせになるおいしさです。
お召し上がり方◆お子様からご年配の方までのお菓子として・・◆2～3mm巾にほそ長く切って柿なますに・・・◆木の芽やユズのうす切りをのせ、ころもをつけて天ぷらに・・・◆みじん切りにしてパウンドケーキやクッキーに・・・◆ヨーグルトに入れて健康維持に

　藤兵衛　
手延べそうめんは、紐状に練った麺を2本の管にかけて、充分に熟成をとりながら引き伸ばして乾燥します。この管際の部分はねばりが気が強く、昔から通人の間では「そうめんふし」、「かんざし」等と云われ珍重されています。四季を通じて、ちょっと変わったそうめんふし料理を食卓の友として、ご家庭でお楽しみ下さい。


　　　　　　　せんとくんは日本橋三越のお向かいにいますよ。