chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

カナダナイアガラの滝

2019-09-19 22:56:43 | 旅行
バンフからカルガリーへ飛行機で移動して、バスでトロントへ。

１日使って移動しました。

到着してまずはホテルの展望室から滝を見ました。



テレビや本で見るのと同じだ！！
感激。

老人の母を連れて夜のライトアップも行きました。





夜は昼間より半分の水量に調節されているそうです。

翌日は朝一番でホーンブロワーナイアガラクルーズへ。







だんだん近づいて行きます。
濡れたくないので下の階に移動。



びしょ濡れの人たち。



上からはこんな感じでした。





お昼はナイアガラの滝を見ながら食事のできるレストランへ。













アイスワイン（左）を頂きました。
香りが豊かで味が濃い‼️







この後は可愛街ナイアガラオンザレイクへ向かいます。



カナダバンフ

2019-09-19 22:30:29 | 旅行
ブログの更新が止まっていますが。
実はカナダに母と来ています。

15年ぶりの長期旅行。
美味しいものはあるのかな？
ワクワク。

カルガリーから宿泊先のバンフへ。

モレーンレイク









レイクルイーズ







カスケードガーデン







小雨でしたが翌日は以降晴れが続いてとてもよい旅になりました。


ココナッツとクランベリーのケイク

2019-09-03 12:14:27 | 美味しいもの
お子様連れの生徒さんとココナッツとクランベリーのケイクを作りました。





以前にレッスンの残りを試食でお出ししたら次はこれがいい！！と。




試食された方はレッスンを受けられることが多い人気者のケイクです。







こちらは試食。





きめが細かくなるように丁寧に作ります。





麻婆豆腐のサンプリングもさせて頂いてます。