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chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

アーモンドとココアのクッキー

2016-01-22 10:49:09 | 自宅でのお菓子
レッスン前の練習ですが。



クッキーを焼きました。



地味なお菓子ですが。



美味しいですよo(^-^)o





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リンゴのタルト

2016-01-19 10:21:40 | 自宅でのレッスン
息子が4日間熱が下がらず、ブログの更新も止まっていましたが。



やっと落ち着きました。



先週のレッスン。



リンゴのタルトをさせて頂きました。






これからしばらくリンゴのタルトのレッスンが続きます。




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抹茶のサブレ 柚子のバタークリーム

2016-01-13 05:25:57 | レッスン
今年初のアトリエクツミのレッスンに行ってきました。



作ったのは抹茶サブレに柚子のバタークリームをサンドしたお菓子。



柚子のマーマレードから作ります。




美しい仕上がり。




柚子のジャムが美味しくて。



早く作りたいです。



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キッズレッスン

2016-01-08 14:46:20 | 自宅でのレッスン
冬休みにキッズレッスンをさせて頂きました。



焼き菓子好きの三年生。



何度か来てもらってます。












この日は娘もいたので一人でも受けさせて頂きました。



すごいなぁと思うのは



お友達が一緒でなくても、一人でもお菓子を作りに行きたいと思っているところ。



自分の意思をしっかり持ってます。



私が小学生の時に一人で何かを習いに行くというのは、緊張してできなかったなぁ。



(人見知りなもので(;^_^A)





また来てくれるのを楽しみにしてます。




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