先週のおやつ ガレットブルトンヌ＆ココナッツのケイク

来月にレシピクラスの生徒さんは久々の試験があります。

私もその一人なのですが・・・。

つめの甘さと、思い込みの激しさが私の欠点だと思っているので、

頑張って勉強したいと思います。


先週作ったココナッツとクランベリーのケイク。


旦那さんのお気に入りです。

今回は小さい型で焼いてみました。





こちらはレシピクラスのガレットブルトンヌ。





追記　こちらの基本のガレットブルトンヌはレッスンできます。　7センチ　9～10枚お持ち帰り　3500円です。

実技試験なのでどんどん作っていきたいと思います。

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