chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

久々レッスン♪

2010-07-19 11:00:02 | レッスン
熱が下がってから一週間、自宅ではできるだけゆっくりするようにしていたのですが。

元気になってきたなと思った矢先・・・。

土曜日に足の親指を怪我してしまいました。

病院で診察をしてもらったら、ヒビが入っていました。

せっかく調子よくなってきたのに大ショック

初日はすごく痛かったです。


翌日は痛みも和らいだので、予定していたスイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。


写真はアンジェ地方の郷土菓子、クレメダンジェとルバーブのソース。





フロマージュブランにイタリアンメレンゲなどが入った軽い口当たりのお菓子。

夏向きでとっても美味しい♪



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