残りはタルトにしました。
以前習ったスモモのベリーヌ。
材料がそろっていないので多少違いますが。
スモモが酸っぱかったです。
海外のシェフのｲﾝｽﾀをいて真似してみました。
ジャムはルバームです。
生のアプリコットを使って焼き菓子を作りました。
忙しくて娘の誕生日ケーキがガトーショコラになってしまいました。
マーブルケーキ練習中です。
在庫整理のためチョコレートのケーキを焼きました。
レッスンのため練習中。
プリンケーキ。
深い型を買ったのでキッシュを焼いてみました。
今年は何度かつくりました！
ルバーブのジャム。
