ずらり

　

篠栗の夢やさんで行われた蚤の市へ。
ハンドメイドの作品や器などを見ながら、気になるのはカウンターのホールのケーキ！プロのケーキ屋さんの品かと思えば・・若い女性が一人で自宅で（しかも小さなオーブントースターで）焼いたものだとか。びっくり！

長年努めた天神の某カフェを退職した後、ふらっと旅に出て、石垣島に住んでみたり・・自然体で風のように爽やかで、かつ芯の強さを感じるステキな女性だった。

私は茄子のキッシュ、友はイチジクのタルト
素材のよさと丁寧な仕事が感じられ、食べてしまうのが惜しいほど美味しかった。丁寧な仕事が出来る人、尊敬するなぁ。。