昨日は結婚式→友とランチ＆お茶→岩盤浴。
「久しぶりに作るよ」とえしぇ蔵クッキングの申し出もあり（強制でも誘導でもありませぬ）、さっぱり汗を流して帰宅するとジャストオンタイムに中華ディナーにありつけた。
料理を始めてこの秋で２年（一人暮らしの時の自炊は除いて）。過去４５回のえしぇ蔵クッキングではまだ同じメニューが登場していない！しかも最近は１汁２～３菜を手際よく作れるようになっている。
今日の中華はほんとに見た目も味もパーフェクト。回肉鍋（ホイコーロ）の豚バラがめちゃ美味しい～と思ったら、那珂川の”くまもとや”さんでわざわざ買ってきたらしい。どうりで！
トマトと卵のスープ、セロリの酢の物もよいお味。
本人曰く、３品とも簡単であっという間に出来る料理らしく、「極める前に手抜きを学んでしまった」なんて言っているけれど、それは手抜きではなく手際がいいということ。次回も期待してま～す。ps.同じメニューでもいいからね！
