梅ジャム

我が家の梅の木に実がたわわに成った。うっすらと染まってきたのでジャムにすると奥さんが宣言した。

一粒残らず落としたら570gになった。

ネットから梅ジャムの作り方を印刷して渡すと翌日の夕方、完成。

このサイズで二瓶。梅干しは苦手な私でも酸っぱいけどジャムはいい。