先日記事にした
ホンビノス貝が格安で売られていたのでシメシメ青じそ万能ダレに香り付けにバターをプラスしてパスタにしてみました♪
他にいつものアボカドと蛸のカルパッチョですがいつものカルパッチョソースに青じそ万能ダレを混ぜました。
カルパッチョソース：マヨネーズ以外はバルサミコ酢・粗挽き黒こしょう・オリーブオイル・ナンプラーに玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜ合わせます。
そして、
青じそ万能ダレ
は、想像以上に使いみちが多そうです♪
或る日の賄いは今年初めての冷やし中華でした。
もうすっかり夏気分ですが。。。。。。
