京料理たん熊 北店 和風カレー

　

カレーで巡る京の味シリーズ 西京味噌使用 京料理たん熊 北店 和風カレー。パッケージには写真がなく想像がふくらむ。

あけてみると意外にもいかにもレトルトカレーな色の茶色。１６の経験では通常和だしのカレーといえば黄色いさらさら系が多いけど、これはわりとノーマルなカレー色。そして見た目ではレンコンの存在感つよめ。というわけでいざ実食。

　

お肉とレンコンはわかるけど、その他にキノコ的な何かと、あとは謎食感の何か。ここで裏面の原材料をみて答え合わせ。ふむ、キノコは「ひらたけ」とある。そして謎食感の何かの正体は「油揚げ」だと。これは斬新というかなんというか。期待していた典型的和出汁のカレーではなかったけど、食べていてなかなかに面白いカレーでした。