かずえ

　

八女市のかずえ。ハンバーグは肉がぎゅっ！と詰まった感じで。表面はわりとかりっというか、固め。がんばって割ったら中から肉汁がどばあ。

　

また別の日。このときはわりとやわらかめだったような。オーソドックスなハンバーグ感。つくったひとが違うのかな。どっちのほうがホントのかずえのハンバーグなんだろーか。まあどっちも違って美味いけど。