一杢

　

熊本駅新幹線口の飲食店街がフルモデルチェンジしており、あたらしいお店がたくさん入っていました。ラーメン店もいくつか。「天外天」には行列できており、時間もあまりなかったのでその横のこちらへ。「一杢」。ここで「熊本仕立て」を注文。クリーミーで香ばしいスープ。おっきめのぷるぷるバラチャーシュー。そんなに期待せず入ったお店でしたが、けっこーおいしかったです。