Bonne Femme

北九州市小倉北区にあるフランス料理「Bonne Femme(ボンファム)」でのお食事会。

　

合馬の里の筍のカルタファタ / 佐賀産アスパラガスと豊前の海の幸のサラダ ホタルイカのとりあわせ

　

鴨のフォアグラのソテー / 活オマール海老のイル・ド・フランス

　

お肉料理は牛と豚と羊からちょいすできます。写真は骨付き仔羊。これは羊で正解だったと思います。ジビエ好きにはとても「ちょうどいい」感じの香り。そして羊にしてはかなりぷるぷるの脂。かなり好みです。

　

お肉料理前の口休め（りんごのグラニテ）と、食後のデザート（フルーツのブラマンジェ.エリーゼ.キュ）。このあとコーヒーとさらにケーキ。この最後のケーキ（チーズケーキ）が激ウマ！だと思ってたら…

　

お土産にもいただきました！ボンファムのチーズケーキ。ケーキ屋さんでもないのにいままで食べたチーズケーキのなかでも最も美味いチーズケーキのひとつ。これは要チェック！小倉のデパートでは売ってるみたいですが、福岡では買えないようです。