最近は金精軒さんより桔梗屋さんによる機会が多くなってしまった。
今回は特別に桔梗屋さんへ寄った分けではない。
小淵沢から中央高速に入ると近すぎる為寄る事の殆どない双葉ＳＡに寄って時間調整である。
日曜日に夕食もこちらで済ませて帰るなど、何年振りであろうか。
先を急いでも渋滞している。
ところどころで休憩しながら渋滞を回避するための調整である。
双葉の下り車線の売店へ。
いつも上り車線のパーキングに止めて階段を上がり下りの売店＆トイレへ行ってます。
桔梗屋さんは信玄餅と思っていたが、キンツバがあったので今回買ってみた。
四角形ではない。
丸い刀のツバをかたどった昔ながらキンツバですとある。
普段食べなれているキンツバと一味ちがう。
餡を包んでいる焼かれた薄皮が、極端に薄い。
殆ど生餡を食べている感じである。
これはこれでたいへん美味しかった。
桔梗屋さんのアウトレットでゲットする商品が一つ増えたしまった。
今回は特別に桔梗屋さんへ寄った分けではない。
小淵沢から中央高速に入ると近すぎる為寄る事の殆どない双葉ＳＡに寄って時間調整である。
日曜日に夕食もこちらで済ませて帰るなど、何年振りであろうか。
先を急いでも渋滞している。
ところどころで休憩しながら渋滞を回避するための調整である。
双葉の下り車線の売店へ。
いつも上り車線のパーキングに止めて階段を上がり下りの売店＆トイレへ行ってます。
桔梗屋さんは信玄餅と思っていたが、キンツバがあったので今回買ってみた。
四角形ではない。
丸い刀のツバをかたどった昔ながらキンツバですとある。
普段食べなれているキンツバと一味ちがう。
餡を包んでいる焼かれた薄皮が、極端に薄い。
殆ど生餡を食べている感じである。
これはこれでたいへん美味しかった。
桔梗屋さんのアウトレットでゲットする商品が一つ増えたしまった。
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一味ちがいますか～～？
想像ができませんが、あったかい
包装紙や箱もいい感じですね。
普段食べているキンツバとは一味も二味も違いましたよ。
説明文によると北海道産の大納言で造った餡だとあります。
濃厚な生餡を食べている感じです。
甘さは控えてありますが、美味しかったですよ。
桔梗屋さんのアウトレットに置かれているかわかりませんが、今度寄ったときはゲットしようと狙っています。
正規品を買えばいつでもゲットできるのですが。
桔梗やさんは、信玄餅専門だと思っていましたが、他の商品も扱っているとは・・・
ブログを拝読する限りでは、原村さんのお宅は、甘党ですね!
かくゆう我が家も甘党で、きんつばは祖父の大好物でした。
(私には、少しヘビーです。。。)
明日は、祖父の命日なので、この記事を思い出して、お供えにと、買いに行ったのですが、
残念ながら、きんつばは無く、木村屋のあんぱんに変更となりました。
今の若い方達、きんつばを知らない人、案外いるのではないでしょうかね。
・・・と、書きながら、私はもう若い部類ではないのだと実感
何度か桔梗屋さんの工場のアウトレット売り場にお邪魔した事がある自分もキンツバがあることを知りませんでした。
桔梗屋さんと言えば桔梗信玄餅と。
金精軒さんに比べて商売が上手いのでしょうか。
サービスエリアや大きなお店などで販売されているのは、桔梗屋さんの製品ですね。
今もお茶してきた所です。
我が家は完全な甘党です。
外では飲むのが大好きですが、自宅では晩酌を殆どしません。
大町で買った大雪渓も料理でなくなっているかも。れません。
おじい様のご命日とのこと、ご冥福をお祈りいたします。