梅雨は黴雨

６月１８日のコロナ状況、全国で１６２３人（延７８３１４５人）の感染と４８人（累１４３９１人）の死亡が確認された。愛知県では１０６人（延５０３４０人）の感染と６人（累９２３人）の死亡が確認されている。

ここ数日は曇か小雨の日が続いている。路地道の紫陽花が梅雨らしさを感じさせる。今日は北陸地方が梅雨入りしたと気象庁が発表した。去年より７日遅く平年より７日遅いという。５月中旬が梅雨入りだった東海地方とはずいぶん違った気象具合である。

梅雨は黴雨。食料が腐りやすい時期でもある。昨夜の夕食に出た野菜スープが余ったから今晩にでも煮直してと思い取っておいたが、既にちょっとすえた臭いがするのであっさりと捨てた。冷蔵庫も油断がならない。朝食用に買い置きしてある１ℓ入りの牛乳パックも、飲む前に臭いを嗅いでみるようにしている。不注意で食中毒にでもなると、ウイズコロナの現状では、いろいろ社会的にマズいことになりそうだ。

北陸梅雨入りのニュースの隣で、ＮＨＫ富山局が「１０００人超に食中毒の症状」と報じている。

１７日から１８日にかけて富山市内の複数の小中学校や保育所で下痢や腹痛などの症状を訴えて、欠席や早退をする児童や園児たちが１０００人を超え、集団食中毒が疑われる事態になった。体調不良を訴えたのは教職員も含めて１７日は９６２人、１８日は午後２時までに１１６０人に上っている。

富山市は、これらの小中学校や保育所では同一業者から納入された牛乳を給食に使っていたと明らかにした。保健所は「牛乳が原因の可能性がある」と疑って、その製乳業者の牛乳を検査し、工程に問題がなかったかを立ち入り調査で調べているというが、業者側は「原因については思いあたることがない」とも話しているようだ。

幸い重症化した子供はいないようだが、学校側では、来週からしばらくの間、給食用の飲料をお茶やジュースに切り替える対応をするという。

公立学校の給食用牛乳は、米やパンなどと同様、都道府県の教育委員会が認めた〈学校給食会〉という納入業者が一手に扱う。これは富山県でも同じだ。問題の業者が任された富山市内２つのエリアにあるすべての小中学校で腹痛や下痢などの症状を訴求する子供たちが見られるという。

スーパーで買う牛乳は紙パック入りが殆どだ。製乳業者も明治や森永といった大手からローカルの中小業者までさまざまある。同じ牛乳といっても、乳成分、消毒などの製造工程、流通システム、シェルフライフまで、まるで違っているのだろう。

スーパーが売るのだから大丈夫だろう位に思って数日に一本を買い続けているのだが、なにかことがあった時に、本当にスーパーが保証するという保証はあるのだろうか。集団食中毒のニュースを読んで、わが冷蔵庫の牛乳パックに漏れや臭いはないかと冷蔵庫のドアを開けてつくづく眺めている。