冬季営業中の 洞爺湖cafe cohum コハムです。
2日間程 雪が降り積もり 真冬らしい景色になった
洞爺湖畔です。
今日は 仕込み前に2時間程の雪掻きエクササイズ。
ママさんダンプで えっちらほっちらと
半分終わったところで お隣のご主人がトラクターで
立ち寄ってくれて 一気に全面除雪完了し
機械の素晴らしさを実感しました。
移住して6年が過ぎ 近頃は150坪の人間自力雪掻きも
随分と慣れて 広さに驚かなくなりました。
お陰で 夜はとてもぐっすりと眠れます。
さて 今週は
金柑が食べたくて
コンポートにして バナナと合わせたケーキを焼きました。
小さい頃から キンカンは大好物！
皮の部分の苦みがなんとも言えず〜
売切の際は ご了承下さい。
もう一種類は ギッシリとチョコレートとココアが詰まった
定番のチョコレートケーキです。
ランチは「とりのてんぷら」おかずです。
今週は和風仕立てに 献立てました。
サラダ、和風煮物、青菜和え、お味噌汁などが付きます。
今週は 1／13（金）、14（土）、15（日）が Open日です！
11:00~16:00
気温は低めですが お天気は良さそうな予報の 洞爺湖畔です。
朝や夕方 雪が降り積もったあとなど
一年で一番とも感じる 美しい景色が辺りに 日々、繰り広げられています...
Thank you!
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ご案内
2017年1月の営業日
1／13、14、15 20、21、22
27、28、29、30、31
open 11:00 ~ 16:00 頃
************************************************
洞爺湖 cafe cohum コハム
冬季営業期間に入りました
毎週 金・土・日 曜日／Fri Sat Sunday open.
11：00 ～ 16：00頃 Open
＊冬期間は営業日が変わります。
************************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
2日間程 雪が降り積もり 真冬らしい景色になった
洞爺湖畔です。
今日は 仕込み前に2時間程の雪掻きエクササイズ。
ママさんダンプで えっちらほっちらと
半分終わったところで お隣のご主人がトラクターで
立ち寄ってくれて 一気に全面除雪完了し
機械の素晴らしさを実感しました。
移住して6年が過ぎ 近頃は150坪の人間自力雪掻きも
随分と慣れて 広さに驚かなくなりました。
お陰で 夜はとてもぐっすりと眠れます。
さて 今週は
金柑が食べたくて
コンポートにして バナナと合わせたケーキを焼きました。
小さい頃から キンカンは大好物！
皮の部分の苦みがなんとも言えず〜
売切の際は ご了承下さい。
もう一種類は ギッシリとチョコレートとココアが詰まった
定番のチョコレートケーキです。
ランチは「とりのてんぷら」おかずです。
今週は和風仕立てに 献立てました。
サラダ、和風煮物、青菜和え、お味噌汁などが付きます。
今週は 1／13（金）、14（土）、15（日）が Open日です！
11:00~16:00
気温は低めですが お天気は良さそうな予報の 洞爺湖畔です。
朝や夕方 雪が降り積もったあとなど
一年で一番とも感じる 美しい景色が辺りに 日々、繰り広げられています...
Thank you!
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ご案内
2017年1月の営業日
1／13、14、15 20、21、22
27、28、29、30、31
open 11:00 ~ 16:00 頃
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洞爺湖 cafe cohum コハム
冬季営業期間に入りました
毎週 金・土・日 曜日／Fri Sat Sunday open.
11：00 ～ 16：00頃 Open
＊冬期間は営業日が変わります。
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
