ようやく 気温が上がり 春の日差しとなり
cafe cohumの営業日を 毎週木曜日から日曜日へと再開することになりました。
今週は 3月25日（木）〜28日（日）１１：００〜１６：００頃までOpenです。
洞爺湖界隈は この冬の大雪で いまだ積雪のある状態ですが
（例年では3月半ばには ほぼ積雪がないはず...）
明らかに 待ちに待った 暖かな日々がやってきました。
先日 美味しいパンを買いに行った羊蹄山辺りは
畑全てにに融雪剤が撒かれて 春堀りの 人参やごぼうの収穫を
今かいまかと待っているようでした。
「待っているよ ごぼう〜.笑」
春の苺を使ったケーキをと思い
近頃は「苺のシフォンケーキサンド」を作っています。
今週も美味しそうな苺や生クリームなど 材料が揃いましたので 作りますね。
お持ち帰り可能で、お飲み物とセットで店内ご利用いただけます。
日々 数に限りがありますので 売り切れの時はご了承願います。
さて 定番の「コハムランチ＆「ドリンクセット」も冬仕様からシーズン版へ
少しずつシフトチェンジする予定です。
地元野菜の収穫はまだ先ですが 工夫しながら作ります。
先週ご案内の「ロシア的お茶時間のすすめセット」も 残り少ないですが販売中です！
無性に運動をしたくなる季節。
湖畔のフットパスは雪解けまで もう少しかな？
リフレッシュにぜひ 洞爺湖畔へ。
ご来店をお待ちしています。
Thank you!
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.
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夏季4月〜11月 毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季1月〜3月 週末営業（＊変動有り）
*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。
洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: cafecohum@icloud.com
