10/29(木)~11/3(火)オープンです！

この頃の　コハムランチ。

今週も　冬瓜とアサリの和風スープ、バターナッツのグラタン
洞爺産いちじく、豆入りミートローフ、財田の新米など
盛り込む予定です。

洞爺財田地区の新米は　大好評です。



自家製ケーキは

レモンチーズケーキ
バナナチーズケーキ
甘栗と抹茶のケーキ　を焼きました。

温かい飲み物と一緒にどうぞ。

来週は　11/3(火)文化の日、祝日がありますので
明日　10/29(木)から６日間連続で　オープン予定です。
　　＊急な営業変更などは　Instagramの @mittcoro で
　　　日々のことを　お知らせ中です。


洞爺湖畔は　穏やかな秋の日が続いています。
黄色の葉が　ちらほらと散り始め　紅葉狩りは終盤に差し掛かって来ました。
もうすぐ11月ですもんね。。。

皆様のご来店をお待ちしています。


洞爺湖 cafe cohum


Thank you!




***********************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月　毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季12月〜2月　週末営業（＊変動有り）

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com

今週は 土、日曜日オープンです

紅葉シーズン　たくさんの方にご来店いただきまして　ありがとうございます。

開店から10年程の月日が経つ　cafe cohumです。
更なる20年へ向けて　店内の治したい箇所が沢山出て来ました。

今週はその　店内修繕工事の第一回目で
10月23日（金）までお休みです。

週末の　10月24日(土)、25日(日) 11:00~16:00　のみ営業します。

どうぞ　お間違いのないよう　よろしくお願いいたします。

土、日曜日は　季節のケーキやランチを準備して
皆様のご来店をお待ちしています〜！


Thank you!

10/15(木)~18(日) Open!

洞爺湖 cafe cohumは　今週も木曜日から日曜日オープンです。

峠やお山の紅葉が進んできているそうで
週末は混雑予定です。

平日は　程よくのんびりと時間が流れる店内です。
ご来店は　15日木曜日、16日金曜日がおすすめです。

お隣　果樹の町は　りんごの収穫が始まっています。
りんごの樹に　赤い実の生る様子は　甘酸っぱくかわいらしいです。。。

今週も　あれこれ焼き菓子を作る予定です。
温かいお飲み物と一緒にどうぞ。

コハムランチAには　洞爺産イチジクや
バターナッツかぼちゃのグラタンなど付きます。

さて　先週からお知らせしていました　10年目になるコハム。
20年へ向けての店内修繕工事。
第一弾が決まり　来週は10/24(土)~25(日)の営業となります。
10/19~23(金)は休業致します。
（＊金曜日が微妙で、前日の準備が出来ましたら営業するかもしれません）

20代の頃　勤めていた会社の先輩や大工さん達が
はるばると　今回修繕工事をしくれる事になりました。
コロナ渦でなければ　頼めなかった（みんな忙しいから）はずです。

30年以上のお付き合い　みなさんお元気で
久しぶりの再会も「あまり変わっていないな〜」と握手.笑

その頃のお客様だった方が30年ぶりに
人づてに聞いたと　コハムへ来てくださったりと
懐かしのお顔に会える事が多い今年です。
あれっ〜？？と　すぐ判ります。
みんな　そんな気持ちになってしまう時なんですね。

う〜ん、あの頃は忙しくても疲れなかった〜.笑
学生時代スポーツで鍛えた筋肉もあったし。


それでは 今週もどうぞよろしくお願いいたします。
ご来店をお待ちしています。


洞爺湖 cafe cohum


Thank you!




***********************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月　毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季12月〜2月　週末営業（＊変動有り）

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com

10/8(木)~11(日) 11:00~16:00 Open!

今週も　10/8 木曜日~10/11 日曜日 11:00~16:00(L.o 15:30) Openします。

季節のケーキ「宇治抹茶と甘栗のケーキ」今週も焼きました。
レモンチーズケーキ
バナナチーズケーキ　など。。。

コハムランチの副菜には　洞爺産のイチジクや
好評のバターナッツかぼちゃのグラタンが付きます。


さて　ここ洞爺湖でコハムが開店してから　ほぼ１０年が経ちます。
建物は登記によると　５０年以上前のもの。
修理して　軽い改装を行ってオープンしました。

かれこれ１０年。。。
春夏秋冬を１０回繰り返して来て　あちこち気になるところが
出て来ました。
沢山ある中　特に修繕の必要な部分がありまして
この秋に　工事をする「予定！」です。
現在その準備の為　ストックルームを片付けたり
打合せを開始します。

冬季間の換気も　やはり　今よりスムーズに行いたいです。
コロナ渦（この言葉もう使いたくありませんネ！）は　実に　様々な費用がかさみます。。。

詳細が決まりましたら　少しの間　お休みをいただく事になりますので
また　こちらでお知らせします。
寒い雪の季節が来る前に　サクッと完成させたいです。


それでは どうぞ　今週も　宜しくお願い致します！



洞爺湖　cafe cohum



Thank you!



***********************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月　毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季12月〜2月　週末営業（＊変動有り）

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com