冬季営業中の 洞爺湖cafe cohum コハムです。
2日間程 雪が降り積もり 真冬らしい景色になった
洞爺湖畔です。
今日は 仕込み前に2時間程の雪掻きエクササイズ。
ママさんダンプで えっちらほっちらと
半分終わったところで お隣のご主人がトラクターで
立ち寄ってくれて 一気に全面除雪完了し
機械の素晴らしさを実感しました。
移住して6年が過ぎ 近頃は150坪の人間自力雪掻きも
随分と慣れて 広さに驚かなくなりました。
お陰で 夜はとてもぐっすりと眠れます。
さて 今週は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/05/5f8b41b147c26c5b2af9773e1c92d7a6.jpg)
金柑が食べたくて
コンポートにして バナナと合わせたケーキを焼きました。
小さい頃から キンカンは大好物!
皮の部分の苦みがなんとも言えず〜
売切の際は ご了承下さい。
もう一種類は ギッシリとチョコレートとココアが詰まった
定番のチョコレートケーキです。
ランチは「とりのてんぷら」おかずです。
今週は和風仕立てに 献立てました。
サラダ、和風煮物、青菜和え、お味噌汁などが付きます。
今週は 1/13(金)、14(土)、15(日)が Open日です!
11:00~16:00
気温は低めですが お天気は良さそうな予報の 洞爺湖畔です。
朝や夕方 雪が降り積もったあとなど
一年で一番とも感じる 美しい景色が辺りに 日々、繰り広げられています...
Thank you!
************************
ご案内
2017年1月の営業日
1/13、14、15 20、21、22
27、28、29、30、31
open 11:00 ~ 16:00 頃
************************************************
洞爺湖 cafe cohum コハム
冬季営業期間に入りました
毎週 金・土・日 曜日/Fri Sat Sunday open.
11:00 ~ 16:00頃 Open
*冬期間は営業日が変わります。
************************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
**************************
洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
2日間程 雪が降り積もり 真冬らしい景色になった
洞爺湖畔です。
今日は 仕込み前に2時間程の雪掻きエクササイズ。
ママさんダンプで えっちらほっちらと
半分終わったところで お隣のご主人がトラクターで
立ち寄ってくれて 一気に全面除雪完了し
機械の素晴らしさを実感しました。
移住して6年が過ぎ 近頃は150坪の人間自力雪掻きも
随分と慣れて 広さに驚かなくなりました。
お陰で 夜はとてもぐっすりと眠れます。
さて 今週は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/05/5f8b41b147c26c5b2af9773e1c92d7a6.jpg)
金柑が食べたくて
コンポートにして バナナと合わせたケーキを焼きました。
小さい頃から キンカンは大好物!
皮の部分の苦みがなんとも言えず〜
売切の際は ご了承下さい。
もう一種類は ギッシリとチョコレートとココアが詰まった
定番のチョコレートケーキです。
ランチは「とりのてんぷら」おかずです。
今週は和風仕立てに 献立てました。
サラダ、和風煮物、青菜和え、お味噌汁などが付きます。
今週は 1/13(金)、14(土)、15(日)が Open日です!
11:00~16:00
気温は低めですが お天気は良さそうな予報の 洞爺湖畔です。
朝や夕方 雪が降り積もったあとなど
一年で一番とも感じる 美しい景色が辺りに 日々、繰り広げられています...
Thank you!
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ご案内
2017年1月の営業日
1/13、14、15 20、21、22
27、28、29、30、31
open 11:00 ~ 16:00 頃
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洞爺湖 cafe cohum コハム
冬季営業期間に入りました
毎週 金・土・日 曜日/Fri Sat Sunday open.
11:00 ~ 16:00頃 Open
*冬期間は営業日が変わります。
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
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