湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

日々是好日

2019-06-19 10:50:22 | Weblog
*web shopのHPを4月で終了致しました。
洞爺湖cafe cohum コハムの情報は こちらblogとinstagram @mittcoro にて随時発信中です!
ブックマークの変更等をお願い致します.




洞爺湖cafe cohum コハム 今週も6/20(木)〜 6/23(日)
11:00〜16:00 Open です!

日本で一番遅い 苺の収穫期はやはり北海道でしょう。

昨夜は プロ級の大農園をお持ちのご近所さんから
苺を沢山いただきました。

ツヤツヤ プクプク 甘酸っぱい採れたて苺。
お腹いっぱいで もう食べられません〜 と贅沢な夜でした...笑

そろそろ さくらんぼも始まりますから 果物天国北海道!です。

今週は 洞爺湖アニメフェスタが開催されます。
始まった当初は 馴染みの薄かった私ですが
年々 コスプレと言うものの 完成度の高さに感激を覚えています。
美しいし 手が混んでいるし 情熱が伝わってきます。
今年は お天気良さそうです。 
世界中、日本中からのみなさん 楽しんでください。

cafe cohumは 店の入口から入れるサイズの皆さん.笑
コスプレ衣装のまま入店OKです!
店内の写真撮影 土日曜日は禁止とさせていただきます。
各々 了解を得ながら 外で記念撮影をお願い致します。



コロちゃん先輩の ゆっくり夕方散歩の時間には
こんな湖畔の景色が眺められます。

以前程 カラダが自由に動きづらくなって 介助が必要になった
16歳の コロちゃんですが
抗わず(あらがわず)マイペースで 現在の自分を受け入れる姿。
時には貫禄さえあります。
動物、人間誰もが老いてゆく中で なるほど見習いたいなと感じているところです。



こちらは 6月の期間限定 フレッシュグリーンのトンネル。
月浦辺りの湖畔道です。

巷では 毎週イベント真っ盛りの6月。
案外 洞爺湖畔は 大きな混雑もなく
いつも通りだったりするので
あえて ゆっくり過したい方には おすすめします。
(*今週、温泉街ではアニメフェスタがあります)

それでは 今週もどうぞ宜しくお願い致します。



Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



************************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp




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6/13(金)〜6/16(日)いつも通りOpen!

2019-06-13 06:25:26 | Weblog


朝晩の空気が 少し冷やっとする
爽やかな6月の気候の洞爺湖畔です。

先週 人気だった「バナナとマンゴーのケーキ」を
今週は多めに焼きました。

台湾旅で仕入れて来た ドライマンゴーを使用し
2種類のトロピカルフルーツを合わせた 甘さ控えめケーキです。

ラベルを貼り終えた「ルバーブジャム」在庫あります。



近頃は雨不足。
蒔いた野菜の種が半分程 発芽しないままになっています。
昨夜は少し 雨音が聞こえましたが 量はさほど降らなかったようです。

自然放置したいのですが こじれる前にそろそろ
発芽するまで ジョーロで水を与えましょうか...

知人の庭を昨日見せてもらったら
大根、さつまいも、苺、キューリ、枝豆、ピーマン
ブルーベリーetc...

程よい広さの菜園に すくすく野菜。
彼女は2歳の女の子の子育て中で 野菜も娘もピカピカに育っている模様。
野菜の様子を 全部説明してくれたHちゃん。
お話が止まりません.笑

2歳で お母さんと一緒に野菜を育てているから
数年後は「今年は何 植える?」なんて春に言いそうで
とても頼もしい 頭脳明晰さに驚きます。

さて 今週もいつも通り 木曜日〜日曜日Openの
洞爺湖 cafe cohum  コハム「です。

皆さんのご来店をお待ちしています〜


札幌atelier moonの頃。昔の写真が出てきました。 爽やかでいい感じ...


Thank you!


洞爺湖 cafe cohum コハム

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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp






















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プラスワンリビング と ルバーブジャム

2019-06-06 05:51:46 | Weblog
*web shopのHPを4月で終了致しました。
洞爺湖cafe cohum コハムの情報は こちらblogとinstagram @mittcoro にて随時発信中です!
ブックマークの変更等をお願い致します.



菜園のルバーブが大きく大きくなり
第一回目の刈り取り後 ぐつぐつ煮込んでジャムを作りました。
今日ラベル貼りをして 店頭に並びます。



春にご連絡があり 取材にお越しいただき
主婦の友社の「プラシワンリビング +1 Living 107号」に
ここ洞爺のお店屋さん達が 紹介されています。

アートディレクターさんの 壁のアートコレクションが
表紙になっている素敵な一冊です。
アート気になる... 移住後はなかなか出会いがないんですね。



主婦の友編集社の方が 数日掛けて 遠路取材にお越しいただきました。
ありがとうございました。



本屋さんで ぜひ 手にとり保存版としてください〜!

さて 今週も 洞爺湖cafe cohum コハムはいつも通り営業です。

6月6日(木)、7日(金)、8日(土)、9日(日)
11:00~16:00(Lo.15:30) です。

先日の台湾旅で仕入れてきた 砂糖不使用のドライマンゴーを使った
「バナナ&マンゴーのケーキ」を 焼きました。

コハムランチ&ドリンクセットも あります。

わさわさと音を立てているかのように 生い茂る新緑と湖。
リフレッシュしに ぜひ 洞爺へ。

皆様のお越しをお待ちしております。


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム

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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp









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