2／24(土)、25(日) Open!

＊写真はイメージです.日々内容が変わります.

オリンピックが佳境を迎えて　選手みなさん素晴らしいですね！

特に　同郷のカーリング選手が食べたおやつの
「赤いサイロ」がとても注目されていて　懐かしく興味深いです.笑

北見の洋菓子屋「清月」のチーズケーキです。
いつも帰郷した時、お土産を買うのに　立ち寄るのですが
私は「蝦夷めぐり」と言うクリーム入りミニバームクーヘンや
「薄荷羊羹」が大好きです。むしろそちらがお奨めです。

此所と「大丸」と言う　和菓子店も餡ものがとても美味しいです。
（いつ行っても店内大混雑しています）
もし　道東へ行かれる機会のある方は是非　食べてみて下さい。

一週間店鋪のお休みをいただきましたが
今週は24日（土）、25日（日）11：00〜16：00 Openします。

土曜日は　ランチ、ビリヤニ（インド風スパイスチキン炊き込みごはん）
日曜日は　ランチ、マスター特製オリジナルえびカレー　の献立です。

皆様のご来店をお待ち致しております。


Thank you!


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/

2／10、11、12 土日月Open!

「極寒」から　「並寒」になった洞爺湖畔です.笑

ピョンチャンオリンピックの街が映像で映し出される度
ここより　本当に寒そうだと感じます。
アナウンサーの方々も顔が寒すぎて口が回らない様です。

選手の皆さん　体調管理に気を付けて悔いの残らない活躍をして欲しいです。
よく　「見て下さる方に喜んでいただけるように...」との
オーディエンスへの心優しいコメントを拝見します。

主役は世界の闘いの場へ挑む選手ご本人達。気遣いはご無用。
自分、チームの事だけを考えて邁進して欲しいです。
陰ながら謙虚に尊敬して応援します。

さて　今週末は三連休の方が多いのでは？
洞爺湖cafe cohumコハムは
2月10日（土）、11日（日）、12日（月）Openします！
＊冬期間は店員1名の日があり、お時間掛かる場合があります。ご了承ください。

近くの洞爺水の駅では「冬祭り」が11日（日）に開催されます。
真冬の賑やかな湖畔へ　ぜひお越し下さいね。



バレンタインにぴったりなcafe cohum「BASKET」2月の焼き菓子達。
お陰さまで好評のようで　「洞爺水の駅」へ今日多めに補充しました。
濃厚なベルギーチョコレートのミニケーキ￥500は
今回の納品分で最終となります。
「自分へご褒美チョコ」ピッタリです...笑
ぜひ　お試しくださいね。
オリジナルブレンドのコーヒー粉も補充しました！



いつも通り ランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクを
準備して　皆様のご来店をお待ちしております。
ケーキは
バナナジャムケーキ
レモンケーキ
ベルギーチョコレートケーキ です。

寒い季節。ランチの副菜にホワイトソースグランタンが付きます。
地元産の玉葱やほうれん草を使用した具材にパン粉をのせ焼上げます。
お腹から温かくなりますように。

それでは　今週もどうぞ宜しくお願い致します。



2月の営業日は

　　3日（土）、4日（日）、10日（土）、11日（日）、12日（月）
　 24日（土）、25日（日）　11：00〜16：00　Open!です。
＊2／17、18日休業します。




Thank you!


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/

2／3(土）、4（日） Open!

久々の快晴でした。
辺り一面が真っ白な雪で覆われている為、眩しい！！のです。
店内でもサングラスが必要な程です。嘘ではありません.笑

こんなにキラキラの景色ながら　一歩外へ出ると
ぶるぶると震えてしまう程の氷点下　冷え込んでいます。

明日から北海道は　気温が少しずつ上がってくるようですね。

春が待ち遠しい...





今日は　「BASKET」の焼き菓子の製造日でした。
バレンタインが近づき　やっぱりチョコレートを使った焼き菓子にしました。
ベルギー産カカオ60％のビターなチョコレートたっぷりの
ミニケーキと　チョコとコーヒーのビスコッティです。

ギフトを演出したラッピングにしましたので
「友チョコ」「ご褒美チョコ」「義理チョコ」などなど
気軽なプレゼントに向いたランナップです。

明日　とうや「水の駅」と「道の駅」へ納品します。
cohumコハムの店頭でも販売しています。
コーヒーやドリンクと一緒に店内でもお召し上がりいただけます。


＊日々内容が変わります


今週もコハムランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクを準備して
皆様のご来店をお待ち致しております。


2月の営業日は

　　3日（土）、4日（日）、10日（土）、11日（日）、12日（月）
　 24日（土）、25日（日）　11：00〜16：00　Open!です。
＊2／17、18日休業します。




Thank you!


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

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