1/31(金)、~2/2(日) Open!

冬季営業中の cohumコハムです😌

今週も 1/31(金)、2/1(土)、2(日)Openしています☺️
11:00 ~ 16:00 (L.o15:30)



日本茶とオレンジ🍊のケーキを焼きました🙆
バター不使用で卵白を泡立てたレシピ。
香ばしい苦味と爽やかなオレンジのハーモニー🎵

ここ洞爺湖は 曇り空ながら、暖かで落ち着いたお天気です。
コハム前の道路は なんと乾いてます！

世間はざわつきながらも
湖畔のコハム☕️は のんびりと静かに営業しています☺️

ご来店お待ちしています～😃


洞爺湖 cafe cohum コハム




***********************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com

1/24(金)~1/26(土)

今週末も　1/24(金)~1/26(土)　営業の　洞爺湖　cafe cohum コハムです。
11:00 ~ 16:00 （L.o 15:30) Open!

ランチ＆ケーキ、コーヒーなどご用意して皆様のご来店をお待ちしています。
湖畔生活、雪が降りつつも　暖かな冬を過ごしています。

先日は　久しぶりに函館へ出掛けてきました。



電車に揺られガタンゴトン　歴史建造群をゆっくりと眺めてきました。
観光シーズンオフの時期で　のんびりできました。



大好きな色合い。よもぎ色に白と灰色を足した色...

皆様の御来店をお待ちしています。


Thank you!



洞爺湖　cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com

1/18sat ~ 1/19sun Open!

食材集めのドライブ中　羊蹄山など眺められる場所で
良い景色に出会いました。

しばらくぶりに懐かしい人から年賀状が届いたり
幼馴染達とゆっくり近況話しができたりと
「再会」が沢山ありそうな　一年の始まりでした。

私の長年愛用してきた「2代目imac brothers」が（初代は２０年以上前のブラウン管モニター！？）
ウンともスンとも動かなくなり　数ヶ月が経っていました...

スマホやiPadで代用したりと　しのいでいましたが
やっぱりもろもろが上手くいかないもので
昨年末に　imacを思い切って新調しました。

動かなくなったbrotherは　雪が溶けた頃にmacの病院へ連れて行く予定です。
cohumを始めた頃からの（atelier moonのも）　デザインデータが満杯に入っていて
やはり救済必須みたいです。

お正月ボケから　ようやく覚め　３代目を今晩設定完了！さくさく。

初期設定が１５年前と比べ　100分の１...のよう、簡単な感じです。

atelier-moon@pop16.odn.ne.jpのメールアドレスから
cafecohum@icloud.com へ変更となりました。

宜しくお願い致します。



さて今週は　１月１８日（土）〜１９日（日）が　洞爺湖 cafe cohumの開店日です。
１１：００〜１６：００（１５：３０）open!

定番のバナナチーズケーキ、アップルシナモンナッツバーなど焼きました。

明日は　朝から自家製パンを焼く予定で、サンドイッチメニューもあります。

それでは　皆様のご来店をお待ちしていま〜す。
3代目から初blogでした...


Thank you!




洞爺湖　cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com

2020年 洞爺湖 cafe cohum

2020年が明けました！
新しい年もどうぞよろしくお願いいたします。

こちら洞爺湖は いつもより雪が少なく
日々の除雪作業は 助かっていますが
南国から観光やウィンタースポーツをしにお越しの方に
楽しんでいただければ良いのですが。

さて ゆっくりとお休みをいただいて 充電出来ました。
充電し過ぎて スリム化必須〜笑

昨日は大型の洗濯機と乾燥機が必要な
店内の特等席ソファの布カバーやクッションケースを持って
街のコインランドリーへ行ってきました。
10kg自動洗濯&乾燥モードで¥1000-...微妙なプライスでした...高い？安い？

海側の街は ほとんど雪がなく
道路もスイスイと進み 春のような陽気です。

ここ旧洞爺村辺りは湖の北側湖畔で
羊蹄山の雲が影響を与える位置なんだろうと思います。
お隣の留寿都村や真狩、倶知安、ニセコよりは雪がとても少なく
小高い山を越えた海側の有珠湾に面した街よりは雪が多いのです。

朝は ー7℃とかー9℃になる近頃です。

今日から店内を温めて準備して
1月10日（金）から冬季間の営業をスタートします。
今週は1月10日（金）〜13日（月、祝日）までOpen!
11:00〜16:00頃迄営業

冬季は主に 週末ベースでOpenしています。

それでは ケーキ、温かい飲物、ランチをご用意して
皆様のご来店をお待ちしています！

Thank you!



洞爺湖　cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら　お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: cafecohum@icloud.com